Geeignet für die Espresso Zubereitung:
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Toffee, Blueberry Jam, Dried Fig
Score: 88.5
Süße: 4/5 Berry Jam
Säure: 2/5 Blueberry
Mundgefühl: saftig
Körper: 4/5 Thick and Juicy
Varietät: Bourbon
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2020
Trockungszeit: 12-21 Tage
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19g coffee to 40g espresso yield, in about 30-35 seconds
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: Direct Trade
Farmer/ Produzent: Abdul Rudahunga
Betreiberform: Washing Station
Land, Region: RW, Huye
Anbauhöhe: 1850 masl
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: Organic
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: on the farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: March - June
Cup of Excellence
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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