Geeignet für die Espresso Zubereitung:
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Raspberry, Toffee, Milk Chocolate
Score:
Süße: 4/5 Raspberry
Säure: 4/5 Lime
Mundgefühl: 4/5 Sticky
Körper: 5/5 Sweet and Tropical
Varietät: Pacamara
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2023
Trockungszeit: About 14 days
Zubereitungsbeispiel:
1:2.5 (eg 19g coffee to 47.5g espresso yield) in about 30-35 seconds
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: Several years
Farmer/ Produzent: Geca Coffee
Betreiberform: Family-run farm
Land, Region: El Salvador, Chalatenango
Anbauhöhe: 1.450 masl
Bodentyp: Fertile Soils
Düngemethode: organic
Schattentyp: Not shade grown
Ort der Verarbeitung: Geca Coffee
Anzahl der Varietäten: Various
Erntezeit: Nov-Apr
Cup of Excellence
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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