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90 Hz Filter

Rhababer, Limette, Ceylon Tea

2 total reviews

Regular price
17,95 EUR
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71,80 EUR  per  kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Qutantity
Grind

The search for my filter coffee brought Agnes to my attention.

She runs a farm that employs, supports and trains exclusively women. It increases their quality of life and security enormously and we can all also enjoy the fine 90 Hz coffee.

The attributes of juicy blueberry, fresh mango and crunchy coconut taste equally good in a Chemex or as a cold brew.

These are whole beans for maximum freshness.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.

Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

Pickup available at 19grams Alex Roastery

Usually ready in 2-4 days

    90 Hz Filter
    90 Hz Filter

    Zum Kaffee

    Rhababer, Limette, Ceylon Tea

    Score: 86
    Süße: 3/5 Dunkle Beeren
    Säure: 2/5 zitronig
    Mundgefühl:
    3/5 hell und fruchtig
    Körper:
    4/5 anhaltend und süß

    Varietät: Rote Bourbon
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2024
    Trockungszeit: etwa 14 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Über den Kaffee

    Fruchtige Filterröstung aus Ruanda, angebaut nur von Frauen.

    Die Nova Washing Station ist ein frauengeführtes Projekt, hier arbeiten nur Frauen.

    19grams Map Gicumbi Rwanda

    Über die Farm

    Die Nova Washing Station ist ein frauengeführtes Projekt, hier arbeiten nur Frauen.

    Zusammenarbeit:
    seit einigen Jahren
    Farmer/ Produzent:
    Agnes Mukamushinja
    Betreiberform:
    Frauenprojekt - Eigentümergeführte Washing Station

    Land, Region: Ruanda, Gicumbi
    Anbauhöhe:
    1.450 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    Auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:
    März-Jun



    Eindrücke von der Farm

    • Ruanda Kaffee Verarbeitung
    • Ruanda Kaffee Plantage und Verarbeitung

    Über iknow Review

    Kilian ist ein Technik-Fan und der Gründer des YouTube-Kanals iKnowReview. Er kommt ursprünglich vom Bodensee und zog nach Berlin, um Technik-Events zu besuchen und das gute Essen zu genießen. In Berlin entdeckte er seine Liebe zum Kaffee und begann, sich für Specialty Coffee zu interessieren. Er schätzt guten Kaffee und ist immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Kilian hat verschiedene Setups zu Hause, darunter einen Niche Zero Grinder und eine La Marzocco Linea Mini, mit denen er hochwertigen Kaffee zubereitet. Sein Lieblingskaffee ist 120HZ. Kilian hat mit 19grams zusammengearbeitet, um die verschiedenen Kaffeeröstungen von 1Hz über 90Hz und 120Hz, zu 144Hz zu kreieren. Happy Brewing!

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    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlaässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.