Eine Espressotasse ist eine kleine, dickwandige Tasse aus Porzellan, Steingut oder Glas, die speziell für die Zubereitung von Espresso entwickelt wurde. Die dicken Wände sorgen für eine bessere Isolierung, damit der Kaffee heiß bleibt und bei optimaler Temperatur genossen werden kann. Espressotassen werden oft vorgewärmt, um die richtige Serviertemperatur des Getränks zu gewährleisten.
Gewöhnlich hat eine Espressotasse ein Fassungsvermögen von 60 bis 80 ml, was perfekt für eine einzelne Espressoportion von etwa 40 ml ist. Espresso wird jedoch manchmal auch als doppelter Espresso getrunken, der etwa 80 ml umfasst. Je nach Größe der Tasse kann ein doppelter Espresso entweder randvoll in einer herkömmlichen Espressotasse serviert werden oder in eine andere Tasse wie eine Cappuccinotasse umgefüllt werden.
Der Koffeingehalt einer Espressotasse variiert je nach Kaffeesorte und Verarbeitung. Im Durchschnitt enthält Espresso etwa 25 bis 30 mg Koffein pro 100 ml, was bedeutet, dass eine einzelne Espressoportion in einer Tasse etwa 10 bis 12 mg Koffein enthält. Espresso und die dazugehörigen dickwandigen Tassen haben ihren Ursprung in Italien, wo das Getränk als "caffè" bekannt ist. Diese Tassen werden auch heute noch in italienischen Kaffeebars weit verbreitet verwendet und oft zusammen mit einem Glas Wasser serviert.Esp
