Cold Brewer by Goat Story

Regular price: 62,90 €
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Sale price: 62,90 €

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Farbe Grau Schwarz

Title im Set mit Little Flower (ganze Bohne) im Set mit Little Flower (gemahlen) OTTO Ibrik ohne Kaffee

Product variants

Perfect for all cold brew fans. So simple, and so delicious. The GOAT STORY Cold Brewer turns any coffee into refreshing cold brew super easily.

The brewer consists of an elegant glass jar (800ml), an airtight lid and a fine-mesh filter that can be attached to the lid. Simply fill the filter with freshly ground coffee, pour in water and wait.... After 12-24 hours, simply lift off the filter and let the remaining water drip off. It's that easy!

With every Cold Brewer you get a bag of our Chelbesa Kebele Filter .

You can find step-by-step instructions in our Brew Guides.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.

Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

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Wie verwende ich OTTO, die moderne Cevze/ Ibrik?

Tech Specs

OTTO besteht aus 100% Edelstahl:

Edelstahl in verschiedenen Farben erhaältlich (grau / schwarz)
Durchmesser: 96mm
Fasst 550ml

Abmessungen/Dimensionen:
Volumen: 550 ml / 18,5 Unzen
Höhe: 16,2 cm / 6.4 in
Breite (ohne Griff): 10,2 cm / 4 in
Breite (mit Griff): 23,6 cm / 9.3 in
Gewicht: 385 g / 0.85 lb

Wie funktioniert's?

- Gib sehr fein gemahlenen Kaffee in den Behälter

- Deckel mit Filter in Wasser tauchen

- Der Vorgang des Aufkochens sollte etwa 4 Minuten dauern

Das Rezept

Empfohlene Kaffee-zu-Wasser-Ratio:

30g fein gemahlenen Kaffee
300g Wasser

- Mahle den Kaffee sehr fein
- fülle 300g warmes Wasser in den Bereiter
- rühre das Kaffee-Wasser-Gemisch sorgfältig um
- stelle OTTO bei mittlerer Hitze auf den Herd
- nach etwa 2:30 min sollte der Kaffee aufkochen
- nehme OTTO vom Herd und gieße den fertigen Kaffee in die Tasse
- lass den Kaffee nun noch etwa 2 min ruhen, damit sich der gemahlene Kaffee am Boden ansammeln kann

Turkish Coffee Bundle

In unserem Bundle bekommst du unseren Little Flower dazu. Die Röstung bringt das gewisse Extra an orientalischen Geschmacksnoten in die Tasse.

Tips & Tricks für Türkischen Kaffee

Was solltest du bei der Zubereitung von Türkischem Kaffee beachten?

- Verwende richtig gutes Wasser, oder bereite ihn deinen Cold Brew mit Third Wave Water zu

- Mahle den Kaffee sehr fein

So verwendest du OTTO:

Load video: Türkischen Kaffee machen mit 19grams X Goat Story

Bloody Good Coffee

– SEIT 2002

Bloody Good Coffee

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben.

Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

Nachhaltig angebaut

Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.
Weltweiter Versand

Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.
Recyclebare Verpackung

Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.
Sicher bezahlen

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Versandkostenfrei ab 30€

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Kaffee im Abo

Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.
Direkt & Fair gehandelt

Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.

Nett, aber geschmacklich solala

Nette Idee, aber hätte mir, auch für den Preis, eine hochwertigeren oder leckereren Kaffee gewünscht.

Espresso Adventskalender

Leider hat der Espresso von 2-10 überhaupt nicht geschmeckt, der Espresso schmeckt immer gleich säuerlich fruchtig zitronig, sehr unangenehm. Ich habe den Kalender meinem Partner geschenkt und nun möchte er nicht mehr weiterprobieren. Die Bohnen riechen auch nicht nach Kaffee... Sehr schade, dafür war der Kalender zu teuer.

Gut für Cappuccino

Sehr guter Decaf für Cappuccino. Als reiner Espresso finde ich ihn nicht so spannend.

Great experience

We were very pleased with most of the coffees, you did a very good job at roasting them (which I guess is tricky with all these different decaf processes). The packaging was also very nice and we had a great cupping session.

I do have to mention though, that your own decaf coffee was a bit of a disappointment. In general I really like your coffees, but I think this one does not meet the standards of your other products.
(I also feel it was an unfortunate decision to include it in the package, as the difference compared to other decafs became even more pronounced)

Sehr schönes Design

Cold Brewer by Goat Story

Wie verwende ich OTTO, die moderne Cevze/ Ibrik?

So verwendest du OTTO:

Bloody Good Coffee

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