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1 Hz Decaf Espresso

ripe fig, brown sugar, dark chocolate
Regular price
$15.00
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$60.00  per  kg
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Grind

120 Hz are great. But what if you want to save energy?

1 Hz is a decaffeinated espresso, roasted specifically to my preferences. It's darker and therefore "classically Italian" with notes of dark chocolate, brown sugar and ripe fig.

A steaming, fragrant cup of cappuccino in the evening is the perfect end to any day.

17.5 g in 30 - 35 seconds of brewing time make 40 g of espresso. Grind on my grinder 18.0.

These are whole beans for maximum freshness.

Wähle deinen Mahlgrad

Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst.

Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

Verpackung

Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    1 Hz Decaf Espresso

    Zum Kaffee

    ripe fig, brown sugar, dark chocolate

    Score: 86
    Süße: 4/5 pear crumble
    Säure: 2/5 clean and light
    Mundgefühl:
    4/5 silky
    Körper:
    3/5 balanced

    Varietät: Castillo, Caturra, Colombia, Bourbon
    Verarbeitung: washed
    Erntejahr: 2022
    Trockungszeit: 20-30 days


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2, 19gr coffee for 40gr espresso, brewing time: 30-35 seconds. Also in fully automatic machine

    Über den Kaffee

    A delicious, mild decaf that hardly shows its decaf attitude.
    With our decaffeinated coffee from Huila, Colombia, we bring a great Decaf into your cup. A coffee with notes of hazelnut, chocolate and passion fruit - you can experience all this with Decaf in your cup, and without any caffeine.

    The Arabica beans are grown at an altitude of up to 1,900 metres on four different growing areas in the south of the province of Huila. It is a single origin blend: a harmonious interplay of the Castillo, Caturra, Colombia and Bourbon varieties is revealed in a coffee blend of the highest quality. The exciting flavour profile is intensified by the further processing steps of the coffee cherries.

    Lavado means washed in Spanish and refers to the gentle wetprocess method used to process the beans. The beans are then sprayed with steam, which opens fine pores. With the help of a natural solvent, ethyl acetate, which consists partly of vinegar and partly of natural extracts of sugar cane, the caffeine is now removed. This not only sounds sweet, but also tastes like it! The careful processing gives our Decaf its fruity-sweet aroma.

    Map Huila Colombia

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:
    for several years
    Farmer/ Produzent:
    Micro-farmers from all over Colombia
    Betreiberform:
    Micro-farmers, family-run farms

    Land, Region: Colombia, Huila, Colombia
    Anbauhöhe:
    1.900 masl
    Bodentyp: fertile soils
    Düngemethode: biological
    Schattentyp: shade-grown
    Ort der Verarbeitung:
    Manizales, Caldas
    Anzahl der Varietäten: several
    Erntezeit:
    Oct - Dec // Apr - May



    Eindrücke von der Farm

    • Santa Cecilia Brazil Kaffeekirschen
    120Hz Kaffee mit 2 Cappuccinos

    Über iknow Review

    Kilian ist ein Technik-Fan und der Gründer des YouTube-Kanals iKnowReview. Er kommt ursprünglich vom Bodensee und zog nach Berlin, um Technik-Events zu besuchen und das gute Essen zu genießen. In Berlin entdeckte er seine Liebe zum Kaffee und begann, sich für Specialty Coffee zu interessieren. Er schätzt guten Kaffee und ist immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Kilian hat verschiedene Setups zu Hause, darunter einen Niche Zero Grinder und eine La Marzocco Linea Mini, mit denen er hochwertigen Kaffee zubereitet. Sein Lieblingskaffee ist 120HZ. Kilian hat mit 19grams zusammengearbeitet, um die verschiedenen Kaffeeröstungen von 1Hz über 90Hz und 120Hz, zu 144Hz zu kreieren. Happy Brewing!

    WEITERLESEN

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Coffee

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

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    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlaässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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