Starmaya, a pioneering coffee variety, stands out for its unique propagation method, being the first F1 hybrid grown from seed, offering a cost-effective solution for farmers. Its genetic makeup, a cross between Marsellesa and a male-sterile Ethiopian or Sudanese landrace, results in a high-yielding plant adapted to medium altitudes with notably high acidity in the cup. Starmaya's large bean size and high yield potential are complemented by its resistance to coffee leaf rust and its very good quality potential at high altitudes. This variety offers an exciting blend of agronomic advantages and exceptional cup quality, making it a compelling choice for coffee producers and connoisseurs alike.
Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Der Italo Disco ist unser unschlagbarer Favorit. Sicher haben wir auch andere Espessosorten probiert, kommen aber dennoch immer wieder auf ihn zurück.
Er ist kräftig und trotzdem einfach rund im Geschmack, einfach toll...
Egal, welches Herstellungsverfahren ich gewählt habe, der Kaffee hatte immer viel zu viel Säure. Habe davon Bauchschmerzen bekommen!
Wirklich zuverlässig guter Kaffee.
Ich mag den koffeinfreien Kaffee sehr gerne. Ich verrate Koffein oft nicht gut, deshalb freue ich mich diesen gefunden zu haben. Ich trinke den 1 Hz gerne in Cappuccino, wo er super zu Geltung kommt.