Entkoffeinierter Kolumbien Espresso

Entkoffeinierter Kolumbien Espresso

9,90

Entspricht € 39,60 / Kg
inkl. Mwst,
VERFÜGBAR (Lieferzeit 1 bis 4 Werktage)
 

Aromen
Reife Feigen, Brauner Zucker, Dunkle Schokolade
Empfohlene Zubereitung
Vollautomat
AeroPress
Espresso Kanne
Siebträgermaschine
French Press
Chemex
Filterkaffee
Charakter
Voller Körper, fruchtig süßes Aroma von reifen süßen Feigen und Schokolade
Verarbeitung
Washed, sun & machine dried, Entfoffeniert mit Swiss Water Process
Varietät
Caturra, Castillo
Anbauhöhe
1700 m
Erntezeit
2018
19grams - BLOODY GOOD COFFEE
Über den Kaffee

Unser entkoffeinierter Espresso stammt aus West-Kolumbien. Die Arabica Bohnen der Varietät Caturra und Castillo wurden auf verschiedenen von Kleinbauen geführten Farmen angebaut und als washed Kaffee verarbeitet.

Das Besondere an diesem Decaf Espresso ist das Entkoffeinierungsverfahren. Es wird als Swiss Water Process bezeichnet. Mithilfe von heißem Wasser und einem speziellen auf Osmose basierten Verfahren wird dem Rohkaffee das Koffein entzogen. Es werden keine Chemikalien genutzt, was dieses Entkoffeinierungsverfahren besonders natürlich und schonend macht.
In unserem Kaffee Blog erfährst du mehr über die Methode des Swiss Water Process.

Raus kommt ein voller, fruchtig-süßer Espresso, dem man seine Decaf Attitüde nicht anmerkt!

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