• Deine 250g Tüte Little Flower Classic Espresso
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Little Flower - Classic Espresso

Kakao, Haselnuss, Marzipan
8,32 €
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    Lass dich von der Magie Indiens verzaubern, wo das reiche Aroma von Kaffee die Sinne weckt und das Herz erobert. Als das Land der Gewürze hat Indien eine einzigartige Kaffeemischung, deren Geschmacksprofil absolut einmalig ist.

    Ein würziges Lot aus Indien, perfekt für einen Espresso oder einen Milch-Espresso mit intensiven Noten von Kakao und Haselnuss mit geringen Fruchtsäuren.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante, mit der du diesen Kaffee machen wirst. Wir mahlen die Bohnen entsprechend.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Fair und direkt gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g Tüte Little Flower Classic Espresso Deine 1000g Tüte Little Flower Classic Espresso

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bialetti/Moka

    Aeropress

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Zum Kaffee

    Kakao, Haselnuss, Marzipan

    Score: 83
    Süße: 4/5 Milchschokolade
    Säure: 0/5 minimal
    Mundgefühl:     3/5 weich
    Körper:     2/5 sehr nussig

    Varietät: Selection 795
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2022/23
    Trocknungszeit: etwa 14 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Dieses Lot ist ein Plantation AA Kaffee aus Indien. Das bedeutet, dass die grünen Bohnen feuchten Monsunwinden ausgesetzt werden. Die "monsoongereiften" Kaffees werden in speziellen Lagern aufbewahrt, bis die Monsunzeit beginnt. Die Seiten dieser Lager werden geöffnet, sodass die feuchten Monsunwinde den Kaffee umströmen, ihn zum Quellen bringen und ihm ein abgemildertes, aber intensives und moderiges Aroma und Geschmack verleihen.

    Ein typisch indischer Kaffee mit nussigen und schokoladigen Noten. Perfekt für den Vollautomaten oder Siebträger. Nach der Ernte werden sie gewaschen und weiterverarbeitet. Der AA Karnataka hat ziemlich große Bohnen, die in der Tasse später einen kräftigen und würzigen Charakter entwickeln. Wir schmecken warme Noten von Haselnuss und Mandel, aber auch süße Rosine heraus.

    Über die Farm

    Der AA Karnataka kommt aus dem Chikmagalur Distrikt in Indien.

    Zusammenarbeit:     langer Partner
    Farmer/ Produzent:     Smallholders
    Betreiberform:     Kleinstfarmer

    Land, Region: Indien, Karnataka
    Anbauhöhe:     1.200 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Dschungel gewachsen
    Ort der Verarbeitung:     auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:



    Mehr zur Farm

    AA Karnataka ist wunderbar würziger Kaffee aus dem Chikmagalur Distrikt im Südwesten Indiens, einer Region, die früher zum Königreich Mysore gehörte. Die Bourbon-Bäume unseres AA Karnataka wachsen auf einer Höhe von 1200 m. Der Kaffee in dieser Region wird in Harmonie mit der Natur unter dem natürlich gegebenen Schatten der Waldbäume angebaut. Neben den Kaffeebäumen wachsen hier Gewürze wie Pfeffer, Vanille und diverse Nussarten.
    AA Karnataka ist wunderbar würziger Kaffee aus dem Chikmagalur Distrikt im Südwesten Indiens, einer Region, die früher zum Königreich Mysore gehörte. Die Bourbon-Bäume unseres AA Karnataka wachsen auf einer Höhe von 1200 m.
    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.