• Deine 250g Tüte Simbi Washed Ruanda Espresso
  • 19grams Simbi Washed - Ruanda Espresso auf Kaffeemaschine
  • 19grams Beutel Rückseite
  • Deine 1000g Tüte Simbi Washed Ruanda Espresso
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Simbi Washed - Ruanda Espresso

Weiße Schokolade, Vanille, Pflaumenmarmelade
17,90 €
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Menge
Mahlgrad

    Unser Simbi Kaffee stammt aus der Huye Region in Ruanda, Afrika. Auf 1850m über dem Meer wachsen die Bourbon-Kaffeesträucher. Ein wunderbarer Bourbon Kaffee aus Ruanda geröstet für Espresso. Frisch aus unserem Röster schmecken wir feine Noten von weißer Schokolade, Vanille und Pflaumenkonfitüre.

    Wir von 19grams kennen die Simbi Washing Station schon seit vielen Jahren, denn wir arbeiten direkt mit Abdul zusammen.

     Kaffees von Simbi wurden schon mehrmals für den Cup of Excellence nominiert.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.
    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.
    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g Tüte Simbi Washed Ruanda Espresso
    19grams Simbi Washed - Ruanda Espresso auf Kaffeemaschine
    19grams Beutel Rückseite
    Deine 1000g Tüte Simbi Washed Ruanda Espresso

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Simbi Washingsstation Überblick auf Tal

    Zum Kaffee

    Weiße Schokolade, Vanille, Pflaumenmarmelade

    Score: 88
    Süße: 3/5 Rhabarber
    Säure: 4/5 zitrisch
    Mundgefühl:     3/5 Sauber
    Körper:     3/5 frisch

    Varietät: Bourbon
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2022/23
    Trockungszeit:


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Unser Simbi Kaffee stammt aus der Huye Region in Ruanda, Afrika. Auf 1850m über dem Meer wachsen die Bourbon-Kaffeesträucher. Ein wunderbarer Bourbon Kaffee aus Ruanda geröstet für Espresso. Frisch aus unserem Röster schmecken wir liebliche Noten von weißer Schokolade, Vanille und Pflaumenkonfitüre.

    Diese Coffee Release ist etwas Besonderes, denn dieses Bourbon-Lot, das wir von der Simbi Washing Station aus Ruanda bekommen, haben wir gleich zweimal geröstet: Ihr habt die ungewöhnliche Möglichkeit, die gleiche Varietät als Filter- und Espressoröstung probieren zu können!

    Map Rwanda

    Über die Farm

    Simbi Washing Station wurde schon mehrfach mit dem Cup of Excellence für ihre Kaffees prämiert.

    Zusammenarbeit:     Direct Trade
    Farmer/ Produzent:     Abdul Rudahunga
    Betreiberform:     Washing Station

    Land, Region: Ruanda, Huye
    Anbauhöhe:     1.850 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare, vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:     auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: verschiedene
    Erntezeit:     März - Jun


    Cup of Excellence

    Mehr zur Farm

    Wir von 19grams kennen die Simbi Washing Station schon seit vielen Jahren: Die Washing Station Simbi wurde 2013 von Abdul Rudahunga gegründet. Sie ermöglicht Farmerinnen und Farmern in der Umgebung der Region Huye, ihren Kaffee aufzubereiten. Beinahe 1500 Kleinstfarmen liefern ihren Kaffee zur Simbi Station, die zur Haupterntesaison rund 80 Menschen beschäftigt. Dort ist Platz für 300t Kaffeekirschen, die mit Hilfe unterschiedlicher Methoden verarbeitet werden. Von fully-washed Bohnen bis hin zu sonnengetrockneten Natural-Kaffeekirschen ist alles möglich.

    Durch ihre experimentelle und gleichzeitig sorgsame Verarbeitung bringt die Simbi Station eine ausgezeichnete Qualität hervor.

    Kaffees von Simbi wurden schon mehrmals für den Cup of Excellence nominiert.

    • Simbi Washingsstation Überblick auf Tal
    • Simbi Washingsstation Trocknung der Kaffeebohnen
    • Simbi Washingsstation
    Firscher doppelter Espresso bei 19grams

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

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      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.