Pura Vida No. 1 - Espresso
€24,00

€24,00 / kg

1000g
ganze Bohne
inkl. MwSt. zzgl. Versand
  • Nachhaltig und fair gehandelt

  • Mit Können geröstet 

  • Empfohlen von unseren Baristas

Unser PURA VIDA No.1 Espresso vereint einen ausgereiften vollen Körper mit einem feinen und zugleich kräftigen Charakter, bei einem haselnussig-herbschokoladigem Aroma.

PURA VIDA No.1 ist ein Espresso mit perfekt abgestimmter Rezeptur aus feinsten Spezialitätenkaffees. Durch eine schonende Langzeitröstung, wird unserem PURA VIDA No.1 seine typische haselnussbraune, dicksamtige Crema und sein unverwechselbar intensiver aromatischer Duft verliehen.
Unser PURA VIDA No.1 eignet für Ristretto oder Espresso und als Basis für alle Espresso-Milch Spezialitäten. Etwas gröber gemahlen, ist er den Liebhabern einer kräftig-feinwürzigen Tasse Filterkaffee besonders zu empfehlen.

Bloody Good Espresso

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.Für unsere Espressos betonen wir die späte Phase der Röstung, in der die Karamellisierung stattfindet und dem Kaffee später die süße Komponente wie schokoladige und fudgie-Noten verleiht. Dieser Moment ist heikel, denn zu viel Karamellisierung kann die Komplexität des Kaffees abflachen.Die Intensität der Aromen wird über die gesamte Röstkurve entwickelt, sodass ihr eine reichhaltige, süße, aber saftige und komplexe Tasse genießen können.

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