Anstatt Friends zum 100. Mal zu schauen, können wir dir mit unserer Liste von Kaffee-Dokumentationen, die du unbedingt sehen musst, etwas Abwechslung ins Streaming bringen. Also schnapp dir einen Snack, mach es dir bequem und lass uns nerdy werden!
Barista
Leidenschaft, Hingabe, Kreativität, Barista. Diese Dokumentation begleitet Top-Baristas bei ihren Vorbereitungen auf die Nationalen Barista-Meisterschaften.
The Way Back to Yarasquin
Begleite Mayra Orellana-Powell auf ihrer wunderbaren Reise zurück zu ihren Wurzeln in einem abgelegenen Dorf in Honduras. Mayra zog in die USA, um ihre Ausbildung fortzusetzen, aber als sie den plötzlichen Verlust von zwei nahen Familienmitgliedern hinnehmen musste, kehrte sie in ihr Dorf zurück, wo ihre angeborene Verbindung zum Kaffee unbestreitbar ist. Als sie die wirtschaftliche Instabilität der Bauern und Bäuerinnen erkannte, schuf sie wichtige Möglichkeiten, um Spezialkaffee in die USA zu importieren und die Gewinne der Bauern und Bäuerinnen zu verdoppeln oder zu verdreifachen.
Black Gold
Kaffee ist eine der meistverkauften Waren der Welt, aber trotz ihrer wichtigen Rolle in der Kaffee-Lieferkette verdienen viele Bauern kaum ihren Lebensunterhalt. "Schwarzes Gold" folgt dem Gründer der Oromia Coffee Farmers Cooperative Union, Tadesse Meskela, der im Namen von 70.000 äthiopischen Bauern mit den Röstern verhandelt und für einen fairen Markt kämpft. Dieser Dokumentarfilm zeigt die dunklen Seiten des Kaffeehandels auf, aber er erinnert uns auch daran, dass wir als Verbraucher mit unserer Stimme dazu beitragen können, die Branche zu reformieren.
Caffeinated
Anbau, Verarbeitung, Verpackung und Röstung. Der berühmte Q-Grader und Green Buyer Geoff Watts reist in die Hauptstädte des Kaffeetrinkens in Amerika und in die wichtigsten Erzeugerländer der Welt und spricht mit Kennern und Bauern über alles, was sie über das Lieblingsgetränk der Welt wissen.
Flower of Flowers
Falls du es noch nicht wusstest: Kaffee ist eine saisonale Frucht und daher sehr anfällig für den Klimawandel. In "Flower of Flowers" werfen eine Gruppe von Skateboardern, ein Künstler und ein Qualitätssicherungsmanager einen Blick auf die schwankenden Wetterverhältnisse in Mittelamerika und die Auswirkungen auf die lokalen Kaffeegemeinschaften.
Shade Grown Coffee
Vielleicht ist dir in den Beschreibungen einiger unserer Kaffees aufgefallen, dass einige von ihnen "im Schatten" angebaut werden. Das bedeutet, was du denkst: Der Kaffee wird im Schatten angebaut, aber warum ist das wichtig? Der Anbau in der Sonne hat ziemlich große Auswirkungen auf die Umwelt. Dieser Dokumentarfilm geht den sozialen und ökologischen Vorteilen des Schattenanbaus auf den Grund.
A Film About Coffee
Brandon Lopers Dokumentarfilm nimmt uns mit auf eine Reise von der Bohne bis zur Tasse und deckt alle Aspekte des Kaffees ab: von den Bauern bis zu den Baristas.
The Coffee Man
Wenn du denkst, dass dein Kumpel Kaffee ernst nimmt, könnte dieser Film deine Meinung ändern. Begleite den Top-Barista Sasa Sestic bei der Suche nach der perfekten Tasse Kaffee bei den Barista-Weltmeisterschaften 2015 bis zum Äußersten.
Connected by Coffee
Zwei Kaffeeröster begeben sich auf eine 1000 Meilen lange Reise von Mexiko nach Nicaragua und hören die Geschichten von Kaffeebauern und ihrem unerschütterlichen Geist, der die wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Hindernisse herausfordert, mit denen sie konfrontiert sind. "Connected by Coffee" sorgt für Transparenz im globalen Kaffeehandel und motiviert die Verbraucher/innen, indem sie ihnen die Informationen geben, die sie brauchen, um ethische Entscheidungen beim Kaffeekonsum zu treffen.
