Geeignet für die Espresso Zubereitung:
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Muscovado Sugar, Melon, Cashew
Score: 89
Süße: 4/5 milk chocolate
Säure: 3/5 Pineapple
Mundgefühl: 4/5 silky
Körper: 3/5 sweet and easy
Varietät: Pacamara
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2022
Trockungszeit: around 14 days
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19g ground coffee to 40g espresso yield, brew time: 30-35 seconds.
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: for many years
Farmer/ Produzent: Carlos Mendez
Betreiberform: familyowned, but run by GECA coffee
Land, Region: SV, Apaneca
Anbauhöhe: 1450 masl
Bodentyp: fertile soils
Düngemethode: biological
Schattentyp: grown in the shadow
Ort der Verarbeitung: on the farm
Anzahl der Varietäten: several
Erntezeit: Oct-Feb
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben.
Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.
Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.
-
Versandkostenfrei ab 30€
Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.
-
Kaffee im Abo
Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.
-
Direkt & Fair gehandelt
Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.