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Konyu AB - Kenya Filter

Lime, Rasperyy, Nectarine
Regular price
$15.00
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$15.00
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Grind

    This time we have roasted our Kenya Konyu AB beans as a filter. This washed coffee from Kenya is a blend of the varieties SL28 and SL34 grown by the Kabare Farmers Co-operative Society in Kirinyaga, which currently includes about 800 small farmers from the Kirinyaga region. Freshly brewed, we taste a fruity profile with notes of sweet lime, raspberry and nectarine.

    About the farm

    The smallholders of the Kabare cooperative deliver their coffee harvest of the SL28 and SL34 varieties to the Konyu Washing Station, where the coffee cherries are further processed.


    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

    You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

    Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g Tüte Konyu AB Filter Kaffee
    Konyu AB - Kenya Filter
    Deine 1000g Tüte Konyu AB Filter Kaffee

    Geeignet für die Filter Zubereitung:

    Zum Kaffee

    Lime, Rasperyy, Nectarine

    Score: 88.5
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Nachgeschmack:

    Varietät: SL28 and SL34 Blend
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr:
    Trocknungszeit:


    Zubereitungsbeispiel:
    16g coffee, 250g water, medium grind, in about 2,5 min brewing time

    Über den Kaffee

    a fruity profile with notes of sweet lime, raspberry and nectarines.

    Die Farm | Kabare Farmers Co-operative Society



    Zusammenarbeit:

    Farmer/ Produzent:

    Betreiberform:

    Land, Region: KE, Kirinyaga
    Anbauhöhe:
    1700 - 1800 masl
    Bodentyp:
    Düngemethode:
    Schattentyp:
    Ort der Verarbeitung:
    Kirinyaga, on the Farm
    Anzahl der Varietäten:
    Erntezeit:
    October - January


    Mehr zur Farm

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Gemahlener Kaffee im Origami Dripper

    Bloody Good Filter

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.