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El Angel Natural - El Salvador Espresso

Milchschokolade, Vanille, Aprikose
Regular price
37,00 €
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Sale price
37,00 €
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Menge
Mahlgrad

    El Angel has a medium body and, in the cup, notes of sweet vanilla and milk chocolate, as well as fruity apricot.

    About the coffee

    Finca El Angel was named in honor of the first granddaughter of the father of the farm's current operators, Gerardo and Carlos Mendez Florez. It is a Custaleco variety: a Villa Sarchi x Timor hybrid cross. It was prepared naturally and then dried on African beds for 25 to 30 days. The natural process, also known as the drying process, is an approach that originated in Ethiopia and goes back to basics. The fruit and bean dry together and can produce outstanding sweet and fruity flavors. While it requires less investment, it still requires certain climatic conditions to ensure timely drying of the fruit and seeds.

    About the farm

    Finca El Angel is located near the towns of Apaneca and Ataca at 1350 meters above sea level. The family farm has belonged to the Mendez Florez family since 2007. On the 120-hectare farm, Gerardo and Carlos Mendez Florez strive to produce excellent coffees from their family farms, using sustainable methods to protect the natural environment and social responsibility for all involved. The farm is shade-grown to protect the environment and birds, and to create special microclimates for ideal coffee growing.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    19grams 8000watt XMAS Set
    8000watt EL Angel Espresso von 19grams
    8000watt Fullforcevoraus Espresso von 19grams
    ROAAR bidon Flasche
    19grams 8000watt XMAS Set
    19grams Christmas Set
    Mockup Vorderseite: 19grams 8000watt XMAS Set
    Mockup Rückseite: 19grams 8000watt XMAS Set
    Mockup Vorderseite: 19grams 8000watt XMAS Set

    Rick Zabel & 8000watt

    Ob Paris-Roubaix oder eine Runde Wattnern mit der Mannschaft. Nachmittags hektisch im Büro oder morgens verschlafen im Bett. Was Sie brauchen, ist ein stabiler Kaffee, damit Sie nicht vergessen, umzuschalten und sofort loszulegen. Rick Zabel & 8000 watt haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Zusammenarbeit mit 19grams einen Kaffee zu kreieren, der nicht nur nachhaltig angebaut wird, sondern auch gut schmeckt. Ob in der Bialetti oder in der Siebträgermaschine.

    Im Fullforcevoraus Espresso finden Sie die 19grams-Qualität wieder. Wir haben diese leckere Bohne aus Costa Rica speziell nach Ricks Geschmack geröstet. Jeder Wattner braucht sie für den Anfang. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen für die Espressomaschine/Bialetti. Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Wattieren zu beginnen! Ob auf dem Rad, vor dem Rennen, im Büro oder halbwach am Morgen. Wir sagen: Fullforcevoraus!

    Folgt den Jungs auf Instagram: Immer Fullforcevoraus!
    Follow the guys on Instagram: Whether insights from the racing bike world elite or exciting racing bike/gravel reports. Always Fullforcevoraus!

    Zu 8000watt

    • Julien von 8000Watt
    • 8000watt
    • Rick Zabel

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Zum Kaffee

    Milchschokolade, Vanille, Aprikose

    Score:
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:

    Körper:

    Varietät: Custaleco
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2021
    Trockungszeit:


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:

    Farmer/ Produzent:
    Gerardo und Carlos Mendez Florez
    Betreiberform:
    Familienbetrieb

    Land, Region: SV,
    Anbauhöhe:
    1350m
    Bodentyp:
    Düngemethode:
    Schattentyp:
    Ort der Verarbeitung:

    Anzahl der Varietäten:
    Erntezeit:



    Mehr zur Farm

    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.