Streetfood Pop Up Reihe 2021

Food Pop Up

19grams Streetfood Pop Up Reihe 

only to take away!

Wir begrüßen den Frühling mit unserer neuen Food Pop Up Reihe only for Take Away (Walk by don't stop by) und laden alle Berliner Foodies dazu ein! 

Den Auftakt macht das 19grams Schlesi am 25. April - an dem unser Team den australischen/neuseeländischen Anzac Tag feiert. Unsere Küchen Crew hat sich in diesem Jahr ein besonderes Menü überlegt, das begleitet wird von unserem neuen Partner in Wine: eine herausragende Auswahl an Australischen Natural Wines gibts von @bots.berlin. Bloody Good Meat Delikatessen kommen von @The Sausage Man Never Sleeps.

Die 19grams Bakery sorgt mit typisch-neuseeländischen Gebäck für das süße Finish, neben den traditionellen Anzac-Biscuits ( nicht Cookie!) gibt es eine Pavlova.

Wir spielen Live-Musik von @ericcloutier, um euch die Wartezeit zu verkürzen.

Das komplette Menü gibt's unten.

Menü

Lamb Sausage 5€

Beet Skewers 5€

Pavlova 3.5€

Ice Cream Sandwich 3.5€

 

Drinks

Coopers Pale Ale 5€

Cold Brew Negroni 6€ (2 for 10€)

Selected Natural Wines

19grams Coffee

Das komplette Menü gibt's unten.

 

Anzac Biscuits 19grams Bakery
Alle Gerichte sind ausschließlich to take away. 

Du kannst ab sofort auch via Whatsapp Messenger bestellen: wir bereiten vor, du holst ab. Sende deine Bestellung, wer du bist und die gewünschte Abholzeit an: +4915736705259 

 

Menü am 25. April | Anzac Day | 19grams Schlesi

Main Dish

Lamm & Minzwürstchen, Weißbrot, grünes Erbsenketchup, eingelegte Senf-Aioli und  Röstzwiebeln // Lamb & mint sausage, white bread, green pea ketchup, pickled mustard aioli, fried onion 5€

glasiertes Mandarinensambal mit fermentierter & gerösteter Rote Bete. Dazu geschlagene Macadamia auf Krautsalat, garniert mit australischem Basilikum. // Glazed Mandarin sambal with fermented & roasted beetroot, whipped macadamia, slaw, garnished with Australian basil. 5€

 

Sweet finish

Pavlova mit gesalzenen Erdbeercoulis, Vanillecrème Chantily und Hibiskus Staub. // Pavlova, salted strawberry coulis, vanilla chantilly, hibiscus dust 3.5€

Honigwaben-Eiscreme-Sandwich // Honeycomb ice cream sandwich 3.5€

 

Bitte haltet euch an die Regeln:

Wir bitten alle begeisterten Frühlingsanbeter, die Corona-Bestimmen einzuhalten. Bitte haltet euch an die Abstandsregeln und tragt eine FFP2-Maske. Alle Gerichte sind ausschließlich zum Take Away gedacht.

 

19grams Anzac Day - Bots.Berlin

Craig von Bots.Berlin liefert ausgewählte australische Weine.

 

Alle Termine:

25. April 2021 | 19grams Schlesi

1. Mai 2021 | 19grams Chaussee

8. Mai | 19grams Boxhagener Straße

15. Mai | Details werden bekannt gegeben

22. Mai | Details werden bekannt gegeben

29. Mai | Details werden bekannt gegeben

 

Menü am 1. Mai | 19grams Chaussee

Main Dish

Brioche Slider - mit Pulled Pork, Chorizo-Mayo, Eiersalat, Essiggurke, Gruyere & pikanter Sauce // Brioche Slider - pulled pork, chorizo mayo, egg salad, pickled cucumber, gruyere & savoury sauce

Brioche Slider - mit gegrilltem Haloumi, Sambal Mayo, gebratener Salbei, Eiersalat, eingelegtem Kohlrabi und geröstetem Kürbis // Brioche Slider - grilled Haloumi, sambal mayo, fried sage, egg salad, pickled kohlrabi, roasted pumpkin (vegetarian)

Sweet Finish

Die Königin des Puddings - Brotpuddingboden, gesalzene Rhabarbermarmelade, Eukalyptusbaiser, Hibiskusstaub (auf Anfrage bestäubt) // Queen of Puddings - bread custard base, salted rhubarb jam, eucalyptus meringue, hibiscus dust (dusted to order)

Honigwaben-Eiscreme-Sandwich // Honeycomb ice cream sandwich


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