In the context of coffee, "roast" refers to the specific level of roasting to which coffee beans are subjected, which determines their color, flavor and aroma. There are different types of roasts, such as Blond Roast, Dark Roast, Light Roast, etc., each of which creates a unique coffee experience. The term "roast" is used to describe the specific roasting profile that characterises the coffee beans after the roasting process.
Die Kaffeemühle liegt leider nicht gut in der Hand. Beim Mahlen bewegen sich außerdem das obere und untere Teil. Mitunter rasten die Teile nicht in die dafür vorgesehene Einkerbungen ein und drehen weiter. Dadurch ist gibt es bereits eine sichtliche Abnutzung. Insgesamt empfinde ich das Mahlen als anstrengend und wenig erfreulich.
Dieser Espresso ist wirklich etwas besonderes, ich persönlich mag ihn sehr als Cappuccino oder Bombon
Ich bin sehr enttäuscht von den Farben der Tassen. Ich habe sie extra bestellt, weil das blau auf den abgebildeten Fotos die Lieblingsfarben meines Vaters sind. Das Set war als Geschenk für ihn gedacht.Nun habe ich eine hellgrüne und eine rosafarbene Tasse bekommen. Die Farben gefallen mir leider gar nicht. Es wäre wichtig gewesen, zu wissen, welche Farbe man erhält beziehungsweise dass man eben irgendwelche Farben bekommt. In dem Fall hätte ich nicht bestellt.
Das ist schon die zweite Bestellung bei 19 grams, die nicht gut läuft. Ich denke, ich werde künftig nichts mehr bestellen.
Leider wohl einmaliges Projekt, aber sehr lehrreich, danke dafür !
Auffällig ist, dass im Cupping der Decaf Project Kaffee für meine Zunge kaum erkennbare Unterschiede zum echten Kaffee besaß, wohingegen der 19grams Kolumbien decaf eine holzige Note hatte.
Ich vermute, dass bei Decafs der Alterungsprozess bereits nach dem Entkoffeinieren beginnt, was beim Decaf Projekt Kaffee deutlich weniger Zeit hatte, als eine Rösterei, welche ihre Decaf Bohnen nachfragebedingt über längere Zeiträume lagern muss.