Der neue Vario V60 Suiren Dripper – ein neuer Stern am Specialty Coffee Himmel? Das wollen wir im Folgenden ein bisschen genauer in den Blick nehmen.
Der Hario V60 "Suiren" ist ein Kaffeefilter, der gerade für sein schönes Design und seine Funktionalität bekannt wird. Aber was genau hat es jetzt mit seinem Aussehen auf sich? Wir haben einige Vor- und Nachteile für euch zusammengetragen:
Pro-Argumente
Ästhetisches Design: Der "Suiren" besticht durch ein auffälliges, kunstvolles Design, das nicht nur elegant aussieht, sondern auch definitiv für Gesprächsstoff sorgt. Er ist in verschiedenen Farben erhältlich und kann deshalb in diversen Farbkombinationen und Mustern zusammen gesteckt werden.
Leichtes Gewicht: Der Kunststoff V60 ist wesentlich leichter als seine Keramik- oder Glas-Pendants.
Unzerbrechlich: Kunststoff ist im Vergleich zu Keramik oder Glas viel weniger zerbrechlich, was ihn haltbarer und widerstandsfähiger gegen Stürze oder Schläge macht.
Konsistente Extraktion: Das Design des V60, mit seinen spiralförmigen Rillen und der großen Öffnung, ermöglicht eine präzise Kontrolle über die Fließgeschwindigkeit und die Sättigung, was zu einer gut ausbalancierten Tasse Kaffee führt.
Wärmeleitung: Kunststoff leitet Wärme weniger gut, wodurch das Risiko minimiert wird, dass die Brühtemperatur durch den Filter selbst beeinflusst wird. Dies kann zu einer konstanteren Extraktion führen.
Kontra-Argumente
Wärmespeicherung: Im Gegensatz zu Keramik oder Glas hält Kunststoff die Wärme nicht so gut, was in kälteren Umgebungen oder bei längeren Brühzeiten nachteilig sein kann.
Ästhetik und Haptik: Kunststoff hat oft eine weniger ansprechende Ästhetik und Haptik im Vergleich zu Keramik oder Glas, was für einige Kaffeeliebhaber, die Wert auf das Erlebnis legen, ein Nachteil sein kann.
Langzeitbeständigkeit: Kunststoff kann sich im Laufe der Zeit verfärben, besonders durch den Kontakt mit heißen Flüssigkeiten und Kaffeeölen, und ist oft nicht so langlebig wie Keramik oder Glas.
Geruchs- und Geschmacksabsorption: Einige Kunststoffe können Gerüche oder Geschmacksstoffe absorbieren, was das Aroma des Kaffees beeinträchtigen könnte.
Kosten: Der Hario V60 Suiren ist oft teurer als die Standardmodelle des V60, aufgrund seines kunstvollen Designs.
Und? Seid ihr neugierig geworden? Dann probiert ihn doch einfach selbst aus! Happy brewing!
