Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Zeder, Lakritze, Schokolade
Varietät: Hybrido de Timor, Moka Typica
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021/22
Trockungszeit: etwa 14 Tage
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden.
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: mehrjährger Partner
Farmer/ Produzent: Raimutin Wet Mill
Betreiberform: eigentümergeführte Mühle
Land, Region: TL, Raimutin Village, Atsabe, Ermera
Anbauhöhe: 1.400 m üNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: Raimutin Wet Mill
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Sept - Dez
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