Fullforcevoraus Espresso von 8000watt & Rick Zabel for Buycycle
Milchschokolade, Honigmelone, Zuckerrohr
€16,00

€64,00 / kg

250g1000g
ganze BohneEspresso MaschineAeropressBialetti
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Rick Zabel & 8000watt haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Kooperation mit der Kaffeerösterei 19grams aus Berlin, einen Kaffee zu kreieren, der nicht nur nachhaltig angebaut wird, sondern auch schmeckt. Ob in der Bialetti oder in der Siebträgermaschine. 250 g geröstete Bohnen aus Costa Rica. Fullforcevoraus Espresso!

Ob Paris-Roubaix oder eine Runde Wattnern mit der Mannschaft. Nachmittags hektisch im Büro oder morgens verschlafen im Bett. Was Sie brauchen, ist ein stabiler Kaffee, damit Sie nicht vergessen, umzuschalten und sofort loszulegen. Rick Zabel & 8000 watt haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Zusammenarbeit mit 19grams einen Kaffee zu kreieren, der nicht nur nachhaltig angebaut wird, sondern auch gut schmeckt. Ob in der Bialetti oder in der Siebträgermaschine.

Im Fullforcevoraus Espresso finden Sie die 19grams-Qualität wieder. Wir haben diese leckere Bohne aus Costa Rica speziell nach Ricks Geschmack geröstet. Mit stabilen Noten von Rohrzucker, Melone und Schokolade in Ihrer Espressotasse. Jeder Wattner braucht sie für den Anfang. Erhältlich als ganze Bohnen oder gemahlen für die Espressomaschine/Bialetti. Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Wattieren zu beginnen! Ob auf dem Rad, vor dem Rennen, im Büro oder halbwach am Morgen. Wir sagen: Fullforcevoraus!

Volle Kraft voraus! Geröstete Bohnen aus Costa Rica. Schmeckt nach Milchschokolade sowie nach reifer Melone und Zuckerrohr. 250g & ganze Bohnen.

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Rick Zabel

8000watt

Was du über diesen Kaffee wissen solltest

Kaffee aus Costa rica

Kaffee wächst in Costa Rica seit dem 19. Jahrhundert. Heutzutage ist das ICAFE dafür verantwortlich, die Qualität costaricanischen Kaffees sicherzustellen. Die Kaffeeindustrie legte die Grundbausteine für die Infrastruktur Costa Ricas und der Kultur. Das Geschmacksprofil der Kaffees Costa Ricas wird geprägt durch einen vollen reichen Körper mit erfrischenden Säuren.

costa rica

Brewing

Empfohlenes Brühverhältnis

1:2, 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden.

Kaffeearomen

Milchschokolade, Honigmelone, Zuckerrohr

Milchschokolade

Honigmelone

Zuckerrohr

Charakter

Ein toller Kaffee der Hacienda Sonora - gibt Energie zum wattnern.

Über den Kaffee

Varietät: Sonora Estate

Verarbeitung: Natural

Anbauhöhe: 1300 m üNN

Düngemethode: biologisch

Erntejahr: 2020

Erntezeit: Okt - Feb

Bodentyp: vulkanische Böden

Schattentyp: im Schatten gewachsen

Ort der Verarbeitung: auf der Farm

Trocknungszeit: 15 Tage

Über die Farm

Farm: Hacienda Sonora

Ort: Gran Valley

Kaffeefarmer: Diego Guardia

Betreiberform: familiengeführte Farm

Farmgröße: 150 ha

Alter der Farm: über 50 Jahre

Über die Farm: Hacienda Sonora ist zu 100% green energy versorgt.

Weitere Varietäten vor Ort: SL28, L9, Villalobos, Typica, Bourbon

Zusammenarbeit: seit vielen Jahren

espresso 19grams

Bloody Good Espresso

Specialty Coffee und Vollautomaten gehen nicht zusammen? Wir finden, das stimmt nicht. Wir haben in den letzten Jahren eine kontinuierliche Leistungssteigerung bei Vollautomaten gesehen, und uns entschieden, die Herausforderung anzunehmen: wir haben einen richtig guten Specialty Espresso für Vollautomaten entwickelt. Korrekt eingestellt ist der Vollautomat ist eine zuverlässige und konsistente Zubereitungsmethode. Für die kurze Kontaktzeit von Wasser und Kaffeepulver eignen sich hellere Espressoröstungen - wie sie im Specialty Coffee üblich sind - nicht. Mit einer klassischen, dunkleren Röstung - wie dieser hier - kannst du die volle Aromenvielfalt genießen!

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