Coffee Club - Filter
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Coffee Club - Filter

Unser Kaffee-Abo, das genau zu dir passt! Wähle den Lieferrhythmus, die Kaffeemenge, und deine Lieblingsröstung. In unserem Espresso Club wählt unser Röstteam jeden Monat einen neuen Kaffee für dich aus.

Worauf wartest du? Frisch gerösteter Kaffee aus den besten Anbaugebieten der ganzen Welt zu deiner Haustür geliefert. Versandkostenfrei ab der zweiten Lieferung!

 

Häufig gestellte Fragen zu unserem Abo

Wann startet das Abo, kann ich einen Starttermin festlegen?
Das Abo startet sofort - die Möglichkeit, einen Starttermin festzulegen gibt es nicht. 

Welchen Kaffee bekomme ich?
Die Kaffees für unseren Kaffeeklub werden von unserem Röstteam jeden Monat neu ausgewählt. Damit kannst du dich durch verschiedene Länder und Geschmacksprofile kosten und deine persönlichen Favoriten entdecken.

Brauche ich ein Kundenkonto für das Kaffee Abo?
Ja, für das Abo brauchst du ein Kundenkonto, aber keine Sorge, das ist ganz schnell angelegt!

Ich habe mich gerade für das Abo eingetragen. Wann bekomme ich die erste Lieferung?
Juhu! Dein erster Kaffee kommt am nächsten bevorzugt gewählten Liefertag. Wenn du beispielsweise den Mittwoch ausgewählt hast, kommt dein erster Kaffee nächsten Mittwoch bei dir an!

Ich bin im Urlaub. Kann ich mein Abo pausieren?
Ja, im Kundenprofil kannst du dein Abo auch in den Urlaub schicken, eine Lieferung überspringen und wieder aufnehmen, wenn du zurück bist!

Kann ich den Kaffee für das Abo auch selbst auswählen?
Ja, das kannst du machen, dafür musst du einfach „Your Choice“ bei der Art des Abos auswählen. Viel Spaß beim Stöbern in unserer Kaffeewelt!

Kann ich mein Kaffee Abo auch ins Ausland geliefert bekommen?
Momentan ist das Abo leider nur in Deutschland möglich.

Gibt es eine Mindestlaufzeit?
Nein, du kannst dein Abo jederzeit kündigen.

Wie kann ich mein Kaffee Abo kündigen?
Das Abo kannst du jederzeit entweder über dein Kundenprofil kündigen oder mit einer Mail an info@19grams.coffee – wir werden dich vermissen.

Was du über diesen Kaffee wissen solltest:

Betrachtet man die Lage der Kaffeeanbaugebiete, erstrecken sich diese als breiten Kaffee-Gürtel rund um den Äquator. Die Erntezeiten in diesen Gebieten richten sich nach dem Stand der Sonne und wandern über das Jahr hinweg von Norden nach Süden. In Anbauregionen, die nördlich des Äquators liegen, wie beispielsweise Costa Rica, Indien oder Äthiopien, ist die Haupterntezeit für Kaffee zwischen September und Dezember. In den südlich vom Äquator gelegenen Anbauländern, wie Indonesien und Papua-Neuguinea, beginnt die Ernte meist erst im April oder Mai und kann bis August dauern. Ausnahmen sind Länder wie Ecuador, Kolumbien oder Ruanda und Kenia. Diese Anbaugebiete liegen direkt am Äquator und können, in den richtigen Höhenlagen, das ganze Jahr über Kaffee produzieren.

Kaffeerösten - Unser Röstprinzip

Reichhaltig, klar im Geschmack und die Süße der Kaffeekirsche beibehalten. Das ist die Maxime unter der wir rösten. Und das beginnt bei der Auswahl der richtigen Kaffees. Wir suchen immer nach neuen Kaffees aus der ganzen Welt und wir entdecken dabei stets neue Kaffeefarmen, kommen aber auch immer wieder zurück zu unseren langjährigen Partnern und Freunden. <br> Uns hilft, dass wir in der Cup of Excellence Initiative als Juroren jedes Jahr in unterschiedlichen Anbaugebieten die wirklich besten Kaffees verkosten, aber die Arbeit ist damit nicht getan. Nach der Auswahl der Proben beginnen wir mit dem sogenannten Blind-Roasting bei dem wir sehr kleine Mengen bei unterschiedlichen Temperaturen und unterschiedlicher Dauer vergleichen. <br> Hier fallen schon viele Kaffees raus, aber auch bei unseren Favoriten gilt es weiter viel zu testen und zu probieren, bis wir ein Röstprofil gefunden haben, dass unserem Anspruch von Reichhaltigkeit, Klarheit und Süße genügt.

Bloody Good Filter

Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. <br> Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, wird diese vor allem eine etwas niedrigere Temperatur als bei unseren Espresso-Röstungen. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch das Terroir ihrer Origin zur Geltung. Um süße Töne zu betonen, achten wir beim Rösten besonders auf die Karamellisierung. Ein heikler Moment: Zu viel Karamellisierung kann die Komplexität des Kaffees abflachen. <br> Mit unseren Filterröstungen zielen wir darauf ab, süße Töne und helle fruchtige Noten zu betonen. Mit einer teeähnlichen Textur und einem samtiges Mundgefühl.

Bloody Good Filter | 19grams

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