Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Spekulatius, Gewürzrum, Ahornsirup
Varietät: SL28
Verarbeitung: Black Honey
Erntejahr: 2022
Trockungszeit: je nach Wetter, Feuchtegrad wird stetig kontrolliert
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden.
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: seit mehreren Jahren
Farmer/ Produzent: Kachipapa Farm
Betreiberform: familiengeführte Farm
Land, Region: ZM, Serenje
Anbauhöhe: 1.500 m üNN
Bodentyp: sandige Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Apr-Sept
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