2. Dezember | Hacienda Montecristo - Honduras Kapseln

Haselnuss, Dunkle Schokolade, Kirsche

Die Hacienda Montecristo liegt in den Maya-Bergen der Gemeinde Veracruz im Departement Copán, 15 Kilometer von der Provinzhauptstadt Santa Rosa entfernt, im Westen von Honduras. Dort wird seit 1916 Kaffee angebaut. Auf einer Höhe von 1100 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel herrscht ein mildes subtropisches Klima. Der Kaffee genießt nationale und internationale Anerkennung für seine einzigartigen Qualitäten und ist von der Rainforest Alliance zertifiziert.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Verpackung

Der 19grams Kapseladventskalender ist zu 100% recyclebar und zu 100% aus recyclebaren Materialien hergestellt. Sogar die Kapseln sind kompostierbar.

Grüner geht's nicht!

Zubereitung

Unsere Kapseln enthalten 7g Kaffee - das ist etwas mehr als handelsübliche Kapseln von anderen Anbietern wie Nespresso. Daher verwende bei der Zubereitung etwas mehr Wasser - etwa wie bei einem Lungo.

Bloody Good Advent

– Seit 8 Jahren rösten wir den einzigartigen Adventskalender. Jetzt endlich auch Kapsel-kompatibel.

Zum Kaffee

Haselnuss, Dunkle Schokolade, Kirsche

Varietät: Pacamara
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021


Zubereitungsbeispiel:
Wir empfehlen in deiner Nespresso Maschine die Lungo-Taste.

Über den Kaffee

Als größter Kaffeeproduzent Mittelamerikas ist ein Kaffee aus Honduras ein absolutes MUSS in unserem Adventskalender. Es handelt sich bei unserer Wahl um einen gewaschenen Kaffee der Pacamara-Varietät. Die Kreuzung der Varietäten Pacas und Maragogype ist für ihre bemerkenswerte Größe bekannt. Die Hacienda Montecristo sich durch die Produktion von Kaffees mit ausgewogenem Körper, tiefem Geschmack, reichem Aroma und mittlerem Säuregehalt einen Namen gemacht. Das Geschmacksprofil überzeugt mit Noten von intensiv-nussiger Haselnuss, leicht-bitterer Schokolade und säuerlich-fruchtiger Kirsche.

Map Honduras

Über die Farm



Zusammenarbeit:
neuer Partner
Farmer/ Produzent:
Familie Medina
Betreiberform:
eigentümer geführte Farm

Land, Region: HN, Copan
Anbauhöhe:
1.100 - 1.200 müNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung:
auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit:
Dez - Mär


Mehr zur Farm

Die Hacienda Montecristo liegt in den Maya-Bergen der Gemeinde Veracruz im Departement Copán, 15 Kilometer von der Provinzhauptstadt Santa Rosa entfernt, im Westen von Honduras. Dort wird seit 1916 Kaffee angebaut. Auf einer Höhe von 1100 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel herrscht ein mildes subtropisches Klima. Der Kaffee genießt nationale und internationale Anerkennung für seine einzigartigen Qualitäten und ist von der Rainforest Alliance zertifiziert.

FAQs Adventskalender

WOHER WEISS ICH, WELCHER KAFFEE IN DER KAPSEL IST?

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KANN ICH DEN ADVENTSKALENDER ONLINE BESTELLEN UND IN EINER EURER FILIALEN ABHOLEN?

Ja, du kannst auch den Rösterei-Pickup auswählen und bei uns vorbeikommen. Das kostet nichts. Bitte beachte bei der Abholung die Informationen, die wir dir per E-Mail zuschicken.

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  • Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

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    Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

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    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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  • Direkt & Fair gehandelt

    Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.