2. SHB EP Loja PROCAFEQ – Ecuador Filter

Der SHB EP Loca PROCAFEQ wird in der Puyango Region in der Provinz Loja in Peru angebaut. Das subtropische und feuchte Klima ist ideal für den Anbau der Arabica- Bohnen. Die 680 Kaffeefarmer der Region haben sich zu einer Vereinigung, der “PROCAP” (“Asociacion Agroartesanal de Productores de Café Altura Puyango”) zusammengeschlossen und bauen auf einer Fläche von insgesamt 2.500 Hektar ihren Kaffee an. PROCAP kultiviert den Arabica-Kaffee-Typ “Typica”, der ideal unter den klimatischen Bedingungen in der Region wächst und nur minimale Düngung benötigt, um ein herausragendes Endprodukt zu erzielen. Das Ziel der Farmer ist es geschwaschenen, qualitativ hochwertigen Arabica-Kaffee anzubauen, der gleichbleibende Konsistenz besitzen soll ohne dabei dem Ökosystem zu schaden. Um hohe ökologische Standards einzuhalten, haben die Landwirte eine effiziente Kompostproduktion entwickelt, die es ermöglicht, dem Ökosystem natürliche Nährstoffe aus der Kaffeeproduktion zurückzuführen.


Zusammenarbeit: Mehrere Jahre
Farmer/ Produzent: PROCAP
Betreiberform: Kooperative

Land, Region: EC, Puyango, Loja
Anbauhöhe: 1.800 m üNN
Bodentyp: Fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: nicht im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: Auf der Farm
Anzahl der Varietäten: Mehrere: Typica, Caturra, Bourbon
Erntezeit: Jun-Sept