• 19grams Kaffeeadventskalender 16 Dezember Indien
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16. Little Flower - Indien Filter

Kakao, Haselnuss, Marzipan

Wir schmecken warme Noten von Haselnuss und Mandel, aber auch süße Rosine heraus. Dieses Lot hat eher ein erdiges Mundgefühl und mit einem Nachgeschmack von Haselnuss.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Verpackung

Unsere Dosen enthalten 50g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

19grams Kaffeeadventskalender 16 Dezember Indien

Bloody Good Advent

– Seit 8 Jahren

Zum Kaffee

Kakao, Haselnuss, Marzipan

Varietät: Selection 795
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2022
Trockungszeit: 12 Tage


Zubereitungsbeispiel:
16g Kaffee, 250g Wasser, mittlerer Mahlgrad, in etwa 2,5 min Brühzeit

Über den Kaffee

AA Karnataka ist wunderbar würziger Kaffee aus dem Chikmagalur Distrikt im Südwesten Indiens, einer Region, die früher zum Königreich Mysore gehörte. Der Kaffee in dieser Region wird in Harmonie mit der Natur unter dem natürlich gegebenen Schatten der Waldbäume angebaut. Neben den Kaffeebäumen wachsen hier Gewürze wie Pfeffer, Vanille und diverse Nussarten. Die Bourbon-Bäume unseres AA Karnataka wachsen auf einer Höhe von 1200 m. Nach der Ernte werden sie gewaschen und weiterverarbeitet. Der AA Karnataka hat ziemlich große Bohnen, die in der Tasse später einen kräftigen und würzigen Charakter entwickeln.

Wir schmecken warme Noten von Haselnuss und Mandel, aber auch süße Rosine heraus.

Map Indien

Über die Farm

Zusammenarbeit: Mehrere Jahre
Farmer/ Produzent: Kleinbauern
Betreiberform: Zusammenschluss von Kleinfarmen

Land, Region: ID, Karnataka
Anbauhöhe: 1.200 m üNN
Bodentyp: Lehmige Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Dschungel gewachsen
Ort der Verarbeitung: Auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Dez-März

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Nachhaltig angebaut

Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

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Recyclebare Verpackung

Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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  • Direkt & Fair gehandelt

    Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.