Sonora SL28 Capsules
€11,90

€29,75 / kg

15
  • Nachhaltig und fair gehandelt

  • Mit Können geröstet 

  • Empfohlen von unseren Baristas

Perfect espresso for capsules

Specialty coffee and capsules don't go together? We think they do.

The SL28 variety originates - like the Geisha variety - from Africa. It was developed here at Scott Laboratories. A variety with fruity-complex notes. Now also for your capsule machine.

The goal was to roast a straightforward coffee that delivers the best taste at the touch of a button.

About the coffee

'Natural' means that after harvesting, the fully ripe coffee cherries are spread out on the patio with their skins, including their pulp, dried by the sun and then sculptured. During this process, the coffee beans absorb the full sweetness of the fruit.

Be sure to try our Sonora Geisha Honey coffee. This gives you the unique opportunity to enjoy two Geisha coffees from one farm with different processing methods.

About the farm

Alberto Guardìa has been growing coffee for over 50 years. His family farm - with the melodious name Hacienda Sonora, is located on the fertile foothills of the famous Poas Volcano in Costa Rica's West Valley. It is largely surrounded by pristine virgin forest. The preservation of the rainforest is very important to the Guardìa family. Therefore, they simply let it grow and in it their coffee plants. The coffee trees ripen excellently under the protective roof of the shady trees: they receive enough moisture to develop optimally. As a source of energy for the entire finca, a Pelton turbine is used, which is driven by the water power of a stream. This raging, beautiful body of water supplies the entire finca with '100% Green Energy'. We have known the Guardìas for a number of years now and are delighted to have met such an exceptional family who grow unique coffees every year with savvy and love for nature.

So now we have an excellent espresso that truly deserves the name Specialty Coffee and yet has a broader application. Have fun trying it!

Was du über diesen Kaffee wissen solltest

Kaffee aus Costa Rica

Kaffee wächst in Costa Rica seit dem 19. Jahrhundert. Heutzutage ist das ICAFE dafür verantwortlich, die Qualität costaricanischen Kaffees sicherzustellen. Die Kaffeeindustrie legte die Grundbausteine für die Infrastruktur Costa Ricas und der Kultur.Das Geschmacksprofil der Kaffees Costa Ricas wird geprägt durch einen vollen reichen Körper mit erfrischenden Säuren.

costa rica
pods machine

empfohlenes Brühverhältnis: Wir empfehlen die Lungo-Taste deiner Pods Maschine, denn die Kapsel enthält mehr Kaffee als andere.

nektarine
Nektarine
himbeere
Himbeere
orangenfudge
Orangenfudge

Charakter: Ein fruchtiger SL28 für deine Nespresso-Maschine. Perfekter Kaffee auf Knopfdruck.

Über den Kaffee

Varietät: SL28

Verarbeitung: Natural

Anbauhöhe: 1300 m

Düngemethode: biologisch

Erntejahr: 2020

Erntezeit: Dez - Feb

Bodentyp: vulkanische Erden

Schattentyp: im Schatten gewachsen

Ort der Verarbeitung: auf der Farm

Trocknungszeit: 16 Tage

Über die Farm

Farm: Hacienda Sonora

Ort: Central Valley

Kaffeefarmer: Diego Guardia

Betreiberform: familiengeführte Farm

Farmgröße: 150 ha

Alter der Farm: 20 Jahre

über die Farm: Hacienda Sonora ist zu 100% green energy versorgt.

Anzahl der Varietäten: mehr als 20

Zusammenarbeit: seit vielen Jahren

Bloody Good Pods

Specialty Coffee für deine Pods Maschine? Wir haben die ersten Pods mit hochwertigem Specialty Coffee entwickelt! Unsere nachhaltigen, biologisch abbaubaren Specialty Coffee Kapseln sind perfekt für deine Pods Maschine und zur leichten Verwendung mit jeder Nespresso-Maschine kompatibel. Wir bei 19grams legen größten Wert auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte. So werden unsere Kapseln mit besten Specialty Coffee befüllt und CO2 Neutral produziert. Du kannst die verwendeten Kapseln einfach mit dem Biomüll entsorgen. Die luftdichte Verpackung ist recyclebar und hält durch ihren luftdichten Verschluss deine Kapseln länger geschmacksintensiv.

Das könnte dich auch interessieren

English
English