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3. December | Barahona AA - Dominican Republic Filter

Fudge, Vanilla, Almond

About the coffee

Washed, Caturra

Coffees from the Dominican Republic are known for their full body, moderate to light acidity, rich aroma and earthy tones. Our Barahona coffee is no exception, with a full-bodied coffee that deciphers the harmonious combination of notes of caramel, vanilla and almond.

About the farm

The hilly landscapes, tropical forests and abundant rainfall of the Dominican Republic provide an attractive ecoclimate for growing coffee at no more than medium altitudes. Barahona" coffee grows in shady plantations on the island of Hispaniola, surrounded by the Caribbean Sea. The ecosystem has a high biodiversity and the tropical microclimate provides moderate winds from the northeast.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Verpackung

Unsere Dosen enthalten 50g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

19grams Kaffeeadventskalender 3. Dezember Dominikanische Republik

Bloody Good Advent

– Seit 8 Jahren

Zum Kaffee

Fudge, Vanilla, Almond

Varietät: Typica, Caturra
Verarbeitung: Washed
Harvest year: 2021
Trockungszeit:


Zubereitungsbeispiel:
16g coffee grounds, 250g water, medium grind, approx. 2.5 min brewing time

Über den Kaffee

A soft flavour profile with notes of vanilla and almond.

About the farm

Zusammenarbeit: new partner
Farmer/ Produzent:
Hipolito Abreu
Betreiberform:
Eigentümergeführte Farm

Land, Region: DO, Barahona
Altitude:
1.000 m.a.s.l
Soil type: fruchtbare Böden
Düngemethode: organic
Shade type: grown in the shade
Ort der Verarbeitung:
on the farm
Anzahl der Varietäten: different
Erntezeit:
Dec - March



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Nachhaltig angebaut

Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

Weltweiter Versand

Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

Recyclebare Verpackung

Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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  • Versandkostenfrei ab 30€

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  • Direkt & Fair gehandelt

    Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.