1 . December | Garrido - Panama Capsule

Citrus, Apple, Bluebuerry

About the coffee

This coffee is a Single Origin Coffee, composed of different beans from the farms of the Garrido family: Geisha, Heirloom, Catuai and Typica varieties beans from all over Boquete come together here. Garrido Estate, or "Cafe Garrido," is a family-owned company that focuses on growing high-quality specialty coffees and prefers mixed-crop cultivation. The coffee plants grow under the shade of grapefruit and orange trees.

The coffee beans are hand-picked during the harvest season, which stretches from December to March, and are then sculptured and sun-dried. The result is a very balanced cup profile with a medium body, lemony acids and flavors of dried fruit, blueberry and apple.

About the farm

The Garrido family coffee farm is located in the well-known coffee growing region of Boquete. The Garrido family owns several coffee farms in the area, all in different micro-regions: Alto Quien, Volcancito, Alto Lino and Callejón Seco. The coffee farms have been around for many years, and even though Teodoro founded Cafe Garrido, each one has a history that goes way back.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Verpackung

Der 19grams Kapseladventskalender ist zu 100% recyclebar und zu 100% aus recyclebaren Materialien hergestellt. Sogar die Kapseln sind kompostierbar.

Grüner geht's nicht!

Zubereitung

Unsere Kapseln enthalten 7g Kaffee - das ist etwas mehr als handelsübliche Kapseln von anderen Anbietern wie Nespresso. Daher verwende bei der Zubereitung etwas mehr Wasser - etwa wie bei einem Lungo.

Bloody Good Advent

– Seit 8 Jahren rösten wir den einzigartigen Adventskalender. Jetzt endlich auch Kapsel-kompatibel.

Panama Wald

Zum Kaffee

Citrus, Apple, Bluebuerry

Varietät: Blend of Catuai, Geisha, Heirloom, Typica
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021


Zubereitungsbeispiel:
We recommend using the Lungo button on your Pods Machine.

Über den Kaffee

A very balanced cup profile with a medium body and citric acidity

Map Panama

Über die Farm



Zusammenarbeit:
new partner
Farmer/ Produzent:
Teodoro Garrido
Betreiberform:
family owned business

Land, Region: PA, Boquete
Anbauhöhe:
1.200 - 1.750 masl
Bodentyp: fruchtbare bis vulkanische Böden
Düngemethode: organic
Schattentyp: grown in the shade
Ort der Verarbeitung:
on the farm
Anzahl der Varietäten: several
Erntezeit:
Dec - Mar


Mehr zur Farm

Dieser Kaffee ist ein Single Origin Coffee, der sich aus verschiedenen Bohnen der Farmen der Familie Garrido zusammensetzt: Hier kommen Bohnen der Varietäten Geisha, Heirloom, Catuai und Typica aus ganz Boquete zusammen. Garrido Estate, oder auch “Cafe Garrido” ist ein Familienunternehmen, das sich auf den Anbau hochwertiger Specialty Coffees konzentriert und den Anbau in Mischkulturen bevorzugt. Die Kaffeepflanzen wachsen unter schattenspendenden Grapefruit- und Orangenbäumen.

  • Panama Wald
  • Panama Kaffeekirsche
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FAQs Adventskalender

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