• 19grams Kaffeeadventskalender 1. Dezember Panama
1 2

1. December | Garrido - Panama Espresso

Citrus, Apple, Blueberry

About the coffee

This coffee is a Single Origin Coffee, composed of different beans from the farms of the Garrido family: Geisha, Heirloom, Catuai and Typica varieties beans from all over Boquete come together here. Garrido Estate, or "Cafe Garrido," is a family-owned company that focuses on growing high-quality specialty coffees and prefers mixed-crop cultivation. The coffee plants grow under the shade of grapefruit and orange trees.

The coffee beans are hand-picked during the harvest season, which stretches from December to March, and are then sculptured and sun-dried. The result is a very balanced cup profile with a medium body, lemony acids and flavors of dried fruit, blueberry and apple.

About the farm

The Garrido family coffee farm is located in the well-known coffee growing region of Boquete. The Garrido family owns several coffee farms in the area, all in different micro-regions: Alto Quien, Volcancito, Alto Lino and Callejón Seco. The coffee farms have been around for many years, and even though Teodoro founded Cafe Garrido, each one has a history that goes way back.

Anbau

Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

Verpackung

Unsere Dosen enthalten 50g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

Zubereitung

Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

19grams Kaffeeadventskalender 1. Dezember Panama

Bloody Good Advent

– Seit 8 Jahren

Zum Kaffee

Citrus, Apple, Blueberry


Süße:
Säure:
Körper:

Varietät: Blend of Catuai, Geisha, Heirloom, Typica
Verarbeitung: Washed
Harvest year: 2021
Trockungszeit: mehrere Tage


Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19gr coffee for 40gr Espresso, brewing time: 30-35 secs

Über den Kaffee

A very balanced cup profile with a medium body and citric acidity.

About the farm

Die Kaffeefarm der Familie Garrido liegt in der bekannten Kaffeeanbauregion Boquete. Die Familie Garrido besitzt hier in der Gegend mehrere Kaffeefarmen, allesamt in verschiedenen Mikro-Regionen: Alto Quien, Volcancito, Alto Lino und Callejón Seco. Die Kaffeefarmen gibt es schon viele Jahr, und auch wenn Teodoro die Firma Cafe Garrido gegründet hat, hat jede einzelne eine weit zurückreichende Geschichte.

Zusammenarbeit: new Partner
Farmer/ Produzent: Teodoro Garrido
Betreiberform: family owned business

Land, Region: PA, Boquete
Altitude: 1.200 - 1.750 masl
Soil type: fruchtbare Böden
Düngemethode: organic
Shade type: grown in the shade
Ort der Verarbeitung: on the farm
Anzahl der Varietäten: several
Erntezeit: Dec - Mar

Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

Nachhaltig angebaut

Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

Weltweiter Versand

Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

Recyclebare Verpackung

Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

Sicher bezahlen

Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

  • Versandkostenfrei ab 30€

    Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

  • Kaffee im Abo

    Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

  • Direkt & Fair gehandelt

    Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.