19grams Lab & Coffee Trainings

Welcome to our Lab - this is the place where Specialty Coffee Professionals meet coffee enthusiasts of all kinds to learn how to improve their Specialty Coffee Game.

We offer a variety of courses that cater to different learner needs. From latte art, barista courses to the art of modern espresso, there are also sensory courses that will open you up to the wide facets of gecsh flavours in Specialty.

19grams Trainingraum am Alex
19grams Workshop Raum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene

Willkommen in unserem Lab am Alexanderplatz!

Wir haben hier ein umfangreiches Setting an professionellen Siebträgermschinen, Mühlen und mehr, um dir die Welt des Specialty Coffee (die Welt unserer Baristas) näher zu bringen.
Lerne in unserer Barista Akademie, wie du verdammt guten Kaffee selbst zubereiten kannst. Wir lehren in unseren Kursen nicht nur die Grundlagen, sondern auch wie Professionals ihr Game noch perfektionieren können.
In Sachen professioneller Siebträgermaschine vertrauen wir auf die Traditionsarbeit von La Marzocco.
Lerne nicht nur was hinter der Bohne steckt, sondern auch wie du sie am Besten zubereitest. In unseren Kursen verwenden wir nicht nur professionelle Maschinen, sondern haben auch Heim-Maschinen von SAGE in unserem Lab.
Von den Grundlagen der Espressozubereitung, über die richtige Verwendung eines Steamers bis hin zum Filterkaffeekurs - hier lernst du alle Tricks & Kniffe für deine morgentliche Routine.
19grams Workshop Raum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum Alexanderplatz
19grams Trainingsraum am Alex
19grams Trainings Espressomaschiene
19grams Trainingraum am Alex
19grams Kurse für Barista, Latte Art, Brewing, Sensory und Roasting
19grams Workshop unterlagen
19grams Trainer beim tampen
19grams Latte Art Workshop

Welcher Kurs passt zu mir?

Die Kurse richten sich nach bestimmten Aspekten, die erlernt werden können. Grundsätzlich benötigt keiner der Kurse grundkenntnisse und können von Anfängern und Interessierten besucht werden.

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19grams Workshop unterlagen

Gutscheine kaufen & verschenken

Du willst einen Kaffeekurs verschenken, weisßt aber nicht, was gut zu dem/der Beschenkten passt? Dann ist ein Gutschein die richtige Wahl!

Der Gutschein ist 2 Jahre ab Kaufdatum gültig und kann jederzeit beliebig eingelöst werden (ein Gutschein für einen Baristakurs kann auch für einen Latte-Art-Kurs eingelöst werden).

Wie funktioniert's?

Der Gutschein wird dir per Mail zugeschickt, der dort enthaltene Code wird einfach im Buchungsprozess im Checkout im Rabattcodefeld eingegeben.

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Kaffeekursen:

Which course is perfect to start with?

The best way to start is with the Barista course, where we deal with the basics of espresso and learn what makes a really good espresso. To expand on the knowledge gained in the Barista course, we recommend the Latte Art course.

You want to give a training as a gift?

We also have a voucher that you can book online and then redeem for the training of your choice.

You will also receive a PDF via email after completing the purchase, which you can fill out for the recipient.

Are you looking for a training for a group or a team event that exceeds the number of participants for one course?

Send our trainers an email directly to training@19grams.coffee - we will find the right event for you and your team.

How can I rebook a workshop?

Please send a short email with all the information to our trainers, they will help you to rebook.

Do I get a certificate at the end?

Yes, we will provide you with a certificate that you have successfully participated in the training.

How do I redeem a voucher for a training?

Go to the training you want to take and select an available date. Now go to the checkout. You will have a code on your voucher - you will need to enter this in the discount code field of the checkout. Please make sure you don't complete your order without entering the code, as we can't apply it afterwards. If you have any questions, please contact our trainers or the 19grams support team directly.

How long is a voucher valid for?

A voucher is valid for two years after the date of purchase, this is also stated on your voucher.

Is there a certificate after I have done the workshop?

Yes, we issue a certificate after successful completion of the training, which confirms your participation.

Do you have further questions about the contents?

You can always contact our trainers directly at training@19grams.coffee.