Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Orange, Chocolate, Biscuits
Varietät: Bourbon, Marsellesa & Pacamara
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021
Trockungszeit:
Zubereitungsbeispiel:
16g coffee grounds, 250g water, medium grind, approx. 2.5 min brewing time
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: mehrere Jahre
Farmer/ Produzent: Small farmers from Yajalón
Betreiberform: Kooperative
Land, Region: MX, Altos de Chiapas
Anbauhöhe: 1.350 - 1.700 masl
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: nicht im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: On the farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: January - April
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