Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Citrus, Plum, White Chocolate
Süße: 3/5 Cane Sugar
Säure: 4/5 Citric
Körper: 3/5 Balanced and Complex
Varietät: Typica
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021/22
Trockungszeit:
Zubereitungsbeispiel:
1:2.5 (eg 19g coffee to a 47.5g espresso yield) in 30-35 seconds
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: New partner
Farmer/ Produzent: Dona Eira Maria
Betreiberform: Family-run farm
Land, Region: Panama, Boquete
Anbauhöhe: 1500 masl
Bodentyp: Volcanic soils
Düngemethode: organic
Schattentyp: Trees
Ort der Verarbeitung: On the farm
Anzahl der Varietäten: Several
Erntezeit: Nov-March
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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