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La Toma - Colombia Geisha

Jasmin, Bergamotte, Pfirsich
Regular price
23,90 €
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23,90 €
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    About the coffee

    As the queen among coffee varieties, our Geisha coffee promises a unique combination of aromas. It convinces with intensity and complexity and thus provides a breathtaking pleasure. The region around the Colombian community of La Caldera is also breathtakingly impressive. On the winding roads of La Caldera, one is simply left speechless at the sight of the blaze of color, as countless shades of green can be discovered as far as the eye can see: banana tree green, coffee leaf green, and many different types of lime green on the citrus trees. This natural influence is also reflected in the taste of the coffee, as it convinces with a perfected balance of shallow lemony acidity, a full-bodied chocolaty aroma and a floral sweetness.

    About the farm


    Álvaro Francisco Santacruz Rodriguez grows his specialty coffees on his finca La Toma at an altitude of 2,200m in western Colombia, 30km from the town of Pasto. 


    *This product is excluded from discount promotions.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

    You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

    Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 200g Tüte Finca La Toma Kolumbien Geisha Kaffee zuhause genießen
    Deine 200g Tüte Finca La Toma Kolumbien Geisha Kaffee
    19grams Finca La Toma - Kolumbien Geisha Rückseite

    Geeignet für die Filter Zubereitung:

    Zum Kaffee

    Jasmin, Bergamotte, Pfirsich

    Score: 90
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:
    Nachgeschmack:

    Varietät: Geisha
    Verarbeitung: washed
    Erntejahr: 2020
    Trocknungszeit: 15 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:16,5 (z.B. 15gr Kaffee auf 250gr Wasser) in 2,5 bis 3,5 Minuten

    Über den Kaffee

    Ein perfekter Geisha Kaffee: saftige Süße mit Jasmin, Bergamotte und reifem Pfirsich!

    Die Farm | Finca La Toma

    Eine besondere Leidenschaft für Qualitätskaffee und der Ehrgeiz, für diesen hart zu arbeiten.

    Zusammenarbeit:
    mehrjähriger Partner
    Farmer/ Produzent:
    Álvaro Francisco Santacruz Rodriguez
    Betreiberform:
    Familiengeführte Farm

    Land, Region: Kolumbien, Nariño
    Anbauhöhe:
    2,000 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Erde
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten:
    Erntezeit:
    Apr - Jun



    Mehr zur Farm

    Álvaro Francisco Santacruz Rodriguez baut seine Kaffeespezialitäten auf seiner Finca La Toma in 2.200 m Höhe im Westen Kolumbiens an, 30km entfernt von der Stadt Pasto.

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Rockstar

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Die Rockstars unter den Kaffees sind für uns all die Sorten, die besonders selten ist. Wir bei 19grams sind besonders stolz auf unser umfangreiches Sortiment der Raritäten. Denn ein Geisha-Kaffee schmeckt nur dann besonders gut, wenn der Röster regelmäßig erfahrungswerte beim Rösten sammeln. Wir rösten jede Woche verdammt gute Sorten - als einzige Rösterei in Deutschland.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.