• Deine 200g 19grams Tüte Sonora Geisha Natural - Costa Rica Filter
  • 19grams Sonora Geisha Filter Kaffee präsentiert
  • 19grams Sonora Filter Kaffee
  • 19grams Geisha Rarität Kaffee Rückseite
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Sonora Geisha Natural - Costa Rica Filter

Mango, Passionfruit, Honey
22,90 €
22,90 €
114,50 € kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
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Grind

    Our Sonora Geisha is a naturally processed coffee with intense tropical flavours, such as fruity mango and passion fruit, with a lingering sweetness of honey.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

    You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

    Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.
    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.
    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 200g 19grams Tüte Sonora Geisha Natural - Costa Rica Filter
    19grams Sonora Geisha Filter Kaffee präsentiert
    19grams Sonora Filter Kaffee
    19grams Geisha Rarität Kaffee Rückseite

    Geeignet für die Filter Zubereitung:

    Zum Kaffee

    Mango, Passionfruit, Honey

    Score: 89
    Süße: Passionfruit
    Säure: fresh, boozy
    Mundgefühl: juicy
    Nachgeschmack: smooth

    Varietät: Geisha
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2022
    Trocknungszeit: 16 days


    Zubereitungsbeispiel:
    16g coffee, 250g water, brew time 2:30 - 3 mins

    Über den Kaffee

    Another unique Geisha coffee from Hacienda Sonora. This time prepared as 'natural', which makes the coffee particularly exciting. "Intense" is the best way to describe this coffee.

    Intense tropical aromas, fruity mango on the tongue and a super syrupy body. This Geisha coffee is a full flavour explosion – it practically jumps out of the cup. With notes of passion fruit and honey, it is balanced by a lingering sweetness.

    *This product is excluded from discount promotions.

    Map Sonora Costa Rica

    Die Farm | Hacienda Sonora

    Hacienda Sonora is a 100% green energy run farm. Diego Guardìa's farm is our longest standing partnership – we even worked with his father Alberto before him. Find out more about the farm.

    Zusammenarbeit:     longstanding direct partnership
    Farmer/ Produzent:     Diego Guardia
    Betreiberform:     family owned business

    Land, Region: CR, Central Valley
    Anbauhöhe:     1300 masl
    Bodentyp: vulcanic soil
    Düngemethode: organic
    Schattentyp: shade grown
    Ort der Verarbeitung:     on the farm
    Anzahl der Varietäten: more than 20
    Erntezeit:     Dec - Feb



    Mehr zur Farm

    The Hacienda Sonora is located in the Central Valley in Costa Rica.

    Alberto Guardìa has been growing coffee for over 50 years. His family farm - with the melodious name Hacienda Sonora, is located on the fertile foothills of the famous Poas volcano in Costa Rica's West Valley. It is largely surrounded by untouched virgin forest. The preservation of the rainforest is very important to the Guardìa family. That is why they simply let it grow and in it their coffee plants. The coffee trees ripen excellently under the protective roof of the shady trees: they receive enough moisture to develop optimally. A Pelton turbine powered by the water power of a stream is used as the energy source for the entire finca. This raging, beautiful body of water supplies the entire finca with '100 % green energy'. We have known the Guardìas for a few years now and are happy to have met such an exceptional family that grows unique coffees every year with understanding and love for nature.

    • Kaffeefarmer füllt Kaffeekirschen auf der Hacienda Sonora um
    • Sonora Dschungel mit Schattenbäume

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Anthony Coe 19grams Röster

    Bloody Good Rockstar

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Die Rockstars unter den Kaffees sind für uns all die Sorten, die besonders selten ist. Wir bei 19grams sind besonders stolz auf unser umfangreiches Sortiment der Raritäten. Denn ein Geisha-Kaffee schmeckt nur dann besonders gut, wenn der Röster regelmäßig erfahrungswerte beim Rösten sammeln. Wir rösten jede Woche verdammt gute Sorten - als einzige Rösterei in Deutschland.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.