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La Granada 96h - Colombia Espresso

Apricot, Marzipan, Sugar cane
Regular price
15,90 €
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15,90 €
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Grind

    La Granada brings a great, sweet espresso is your cup: notes of apricot with the sweetness of marzipan and cane sugar, medium body with a velvety mouthfeel.


    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g Tüte La Granada Kolumbien Filter Kaffee
    Deine 19grams Tüte La Granada Espresso
    19grams Beutel Rückseite
    Deine 1000g Tüte La Granada Kolumbien Filter Kaffee

    Geeignet für die Espresso Zubereitung:

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    La Granada Farmer

    Zum Kaffee

    Apricot, Marzipan, Sugar cane

    Score: 88
    Süße: Orange Cake
    Säure: orange blossom
    Mundgefühl:
    juicy
    Körper:
    sparkling and floral

    Varietät: Pink Bourbon Lot #1
    Verarbeitung: Fermentation: 96h fermented, washed
    Erntejahr: 2021
    Trockungszeit: 15 - 20 days


    Zubereitungsbeispiel:
    16g coffee, 250g water, medium grind, in about 2,5 min brewing time

    Über den Kaffee

    A wonderful coffee of the rare Pink Bourbon variety from Finca La Granada

    Map Huila Colombia

    Über die Farm

    Gabriel is famous for discovering the Pink Bourbon and spreading it throughout the region.

    Zusammenarbeit:
    new partner
    Farmer/ Produzent:
    Gabriel Castaño Buendía
    Betreiberform:
    Family Business

    Land, Region: CO, Huila
    Anbauhöhe:
    1620 m asl
    Bodentyp: fertile soils
    Düngemethode: biological
    Schattentyp: grown in the shadow
    Ort der Verarbeitung:
    on the farm
    Anzahl der Varietäten: different
    Erntezeit:
    Oct- Dec // Apr - May



    Mehr zur Farm

    In 1990, Colombia opened its doors to the international economy. This was a hard blow for local producers all over the country, because foreign imports were usually cheaper. This situation was also very difficult for Don Gabriel Castaño - until he discovered the then not very well-known coffee variety Pink Bourbon. Fascinated by the colour of the seeds, he planted this variety on his finca La Granda, in the department of Huila, and discovered that the plant was very resistant to rust. From this discovery, he decided to replant completely: with success! His plantation and the quality of his coffee brought him and his family a secure economic income.

    Gabriel and his wife Carmen have six children - four daughters and two sons - five of whom have followed in their parents' footsteps and become coffee producers themselves. Although Gabriel is getting on in years and can no longer drink coffee for health reasons, he says he wouldn't trade his life with anyone. He has planted 8,000 trees in his lifetime and has become known in his community for introducing Variety Pink Bourbon to his colleagues.

    • La Granada Farmer
    • Die Finca La Granada
    Firscher doppelter Espresso bei 19grams

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL zu dir nach Hause geschickt.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    • Sicher bezahlen

      Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.