Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Plum, Raisin, Dark Chocolate
Süße: 3/5 Maple Syrup
Säure: 3/5 Cherry
Körper: 3/5 Earthy
Varietät: Bourbon, Caturra, Catuaí
Verarbeitung: Anaerobic Natural
Erntejahr: 2021/22
Trockungszeit: Several days
Zubereitungsbeispiel:
1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: New Partner
Farmer/ Produzent: Cooperative
Betreiberform: Cooperative
Land, Region: Guatemala, Fraijanes
Anbauhöhe: 1600 masl
Bodentyp: Sandy Loam
Düngemethode: organic
Schattentyp: Not shade grown
Ort der Verarbeitung: Beneficio San Victor
Anzahl der Varietäten: Various
Erntezeit: Sept-April
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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