Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Praline, Black Tea, Grapefruit
Süße: 3/5 Caramel
Säure: 3/5 Red Grape
Körper: 3/5 Sweet and Easy
Varietät: Arusha, Bourbon, Typica
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021/22
Trockungszeit: 3-6 days
Zubereitungsbeispiel:
1:2.5 (eg 19g coffee to 47.5 g espresso yield) in 30-35 seconds
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: New partner
Farmer/ Produzent: Kunjin
Betreiberform: Cooperative
Land, Region: Papua New Guinea, Wahgi Valley, Western Highlands
Anbauhöhe: 1700 masl
Bodentyp: Fertile soils
Düngemethode: oragnic
Schattentyp: Not shade grown
Ort der Verarbeitung: Wahgi Valley Mills
Anzahl der Varietäten: Various
Erntezeit: Nov-Feb
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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