Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Black Cherry, Hazelnut, Mango
Süße: 4/5 Floral
Säure: 4/5 Blackberry
Körper: 5/5 Long and Floral
Varietät: Catimor P3/P4
Verarbeitung: Double Anaerobic Natural
Erntejahr: 2022
Trockungszeit: 2 days, followed by 1 month
Zubereitungsbeispiel:
1:2.5 (eg 19g coffee to 47.5g yield) in 30-35 seconds
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: Several years
Farmer/ Produzent: Yenai & Zhaomei
Betreiberform: Family-run farm
Land, Region: China, Yunnan
Anbauhöhe: 1450 masl
Bodentyp: Fertile soils
Düngemethode: organic
Schattentyp: Forest shade
Ort der Verarbeitung: On the farm
Anzahl der Varietäten: various
Erntezeit: Dec-Apr
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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