• Deine 250g Tüte Sonora SL28 Costa Rica Filter Kaffee
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La Toma - Colombia Filter

Honey Melon, Milk Chocolate, Orange Blossom
17,90 €
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Grind

    This filter coffee from Colombia is a real fruit bomb with a pronounced sweetness of honeydew melon and milk chocolate. When grinding, you'll be hit with a strong aroma of Orange blossom.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Find the right grind. You can get the most out of your coffee by grinding your beans just before brewing. Take a look at the equipment selection if you are interested in a grinder.

    You can also select a grind level in each product if you want us to grind the beans for you. We use a Mahlkönig EK43 for this.

    Frenchpress and Aeropress are ground on the same setting.
    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.
    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.
    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.
    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g Tüte Sonora SL28 Costa Rica Filter Kaffee
    19grams Beutel Rückseite
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    Geeignet für die Filter Zubereitung:

    Finca La Toma

    Zum Kaffee

    Honey Melon, Milk Chocolate, Orange Blossom

    Score: 86
    Süße: cane sugar
    Säure: medium
    Mundgefühl: juicy
    Nachgeschmack: rich

    Varietät: Castillo
    Verarbeitung: Washed
    Erntejahr: 2021
    Trocknungszeit: 15 days


    Zubereitungsbeispiel:
    16g coffee, 250ml water, with a brew time of 2:30 - 3 mins

    Über den Kaffee

    This filter coffee impresses with its intensity and complexity. Grown in the beautiful surrounds of the Colombian town of La Caldera, where besides coffee, bananas and citrus fruits are also grown. The landscape is as diverse as the cup profile, and you can really taste the influence of the region. We taste the sweetness of honeydew melon and milk chocolate, balanced with a rich acidity.

    Map La Toma Colombia

    Die Farm | Finca La Toma

    We have been working with Álvaro from Finca La Toma for several years.

    Zusammenarbeit:     long-standing
    Farmer/ Produzent:     Álvaro Francisco Santacruz Rodriguez
    Betreiberform:     family owned business

    Land, Region: CO, Nariño
    Anbauhöhe:     2100 masl
    Bodentyp: vulcanic soils
    Düngemethode: organic
    Schattentyp: shade grown
    Ort der Verarbeitung:     on the farm
    Anzahl der Varietäten: Geisha and others
    Erntezeit:     dec-mar


    Mehr zur Farm

    Álvaro Francisco Santacruz Rodriguez grows his speciality coffees on his finca La Toma at an altitude of 2,200 m in western Colombia, 30km from the town of Pasto. Thanks to the nearby Galeras volcano, this area benefits from very fertile soil, which provides the ideal conditions for growing coffee. Add to this ideal temperatures, and the volcanically enriched soil gives life not only to coffee, but also to a variety of other fruits and vegetables.

    The passion for quality coffee and the ambition to work hard for it is passed down from generation to generation. This is the first time we have worked with Álvaro Francisco Santacruz Rodriguez and it certainly won't be the last. We look forward to future unique coffee creations!

    • Finca La Toma
    • Landschaft La Florida
    • La Florida

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Frisch gemahlener Kaffee im Origami Dripper

    Bloody Good Filter

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    • Nachhaltig angebaut

      Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    • Weltweiter Versand

      Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    • Recyclebare Verpackung

      Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

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    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.