Geeignet für die Espresso Zubereitung:
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Peach, Jasmine, Bluberry
Score: 88
Süße: 5/5 Blaubeere
Säure: 4/5 hell und tropisch
Mundgefühl: 4/5 Hell und seidig
Körper: 5/5 seidig, weich
Varietät: Heirloom
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2020
Trockungszeit: 14 days on raised african beds
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19g ground coffee to 40g espresso yield, brew time: 30-35 seconds.
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: new partnership
Farmer/ Produzent: Helenanna Georgalis
Betreiberform: lead by owner
Land, Region: ET, Masha, Sheka
Anbauhöhe: 1,900 - 2,000 masl
Bodentyp: fertile soils
Düngemethode: organic
Schattentyp: forest coffee
Ort der Verarbeitung: on the farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Nov - Jan
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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