Geeignet für die Espresso Zubereitung:
Bloody Good Coffee
– SEIT 2002
Zum Kaffee
Plum, Vanilla, Honey
Score: 89
Süße:
Säure:
Mundgefühl:
Körper:
Varietät: SL28 and SL34 Blend
Verarbeitung: Natural
Erntejahr: 2022/23
Trockungszeit: around 14 days
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19gr coffee for 40gr espresso, brewing time: 30-35 seconds.
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: for several years
Farmer/ Produzent: The cooperative has a total of 1835 members, of which 1,553 are active farmers.
Betreiberform: Cooperative
Land, Region: Kenya, Gichugu
Anbauhöhe: 1.600 - 1.700 masl
Bodentyp: vulcanic soils
Düngemethode: biologic
Schattentyp: grown in the shadow
Ort der Verarbeitung: Gakuyuini Washing Station
Anzahl der Varietäten: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian and SL28
Erntezeit: Nov - Jan
Mehr zur Farm
Bloody Good Espresso
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