Panama Geisha Kaffee
Don Pachi Geisha

Aprikose, Bergamot, Passionsfrucht

26,90
134,50 / Kg

Don Martin Geisha Enano Kaffee
Costa Rica - La Chumeca

Kirschblüten, Erdbeere, Clementine

23,90
119,50 / Kg

Sonora Geisha Kaffee Natural
Costa Rica - Hacienda Sonora

Mango, Passionsfrucht, Honig

19,90
99,50 / Kg

Sonora Geisha Kaffee Honey
Costa Rica - Hacienda Sonora

Jasmin, Pfirsich, Cranberry

18,90
94,50 / Kg

Geisha Kaffee aus Costa Rica - frisch geerntet
Die Geisha Kaffee Saison in Costa Rica ist gestartet!

Wir haben es geschafft, gleich drei herausragende Geisha Kaffees für euch aus Costa Rica nach Berlin zu bringen: Sie stammen von Farmen, mit denen wir seit vielen Jahren eng befreundet sind. Wir schätzen die Hacienda Sonora und Don Martin's Farm La Chumeca nicht nur für ihre außergewöhnliche Arbeit und ihren Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit, die herausragende Kaffees produziert. Sondern besonders für die jedes Jahr komplexer werdenden Tassenprofile, die ihre Arbeit hervorbringt.

Mit Sonora Geisha Honey und Sonora Geisha Natural werdet ihr die seltene Möglichkeit haben, die gleiche Geisha-Varietät auf zwei unterschiedliche Arten prozessiert, nebeneinander probieren zu können.

Spannend wird es auch mit unserem Don Martin Geisha Enano, einer bisher unbekannten Zwerg-Geisha-Varietät, die Don Martin auf seiner Farm Fina La Chumeca kürzlich entdeckt hat. Durch eine besondere doppelte Fermentierung entwickelt dieser Kaffee komplexe florale Geschmacksnoten, die eigentlich typisch für afrikanische Kaffees sind. Der Kaffee besticht in der Tasse mit sehr süßen Noten von Erdbeeren die perfekt von Aromen reifer Zitrusfrüchte ausbalanciert werden.

    Don Pachi - der Pate des Geisha Kaffees in Panama

    Unser Don Pachi Geisha wird uns aufgrund der etwas späteren Erntezeit in Panama erst im Herbst erreichen und für euch als Filter geröstet. Er wurde Natural aufbereitet und schonend geröstet, um die Balance von floralen und süßen Geschmacksnoten in der Tasse hervorzuheben. Ein wunderbarer Kontrast zu den neuartigen Verarbeitungsmethoden von Arabica-Kaffeebohnen.

    Francisico Seracín Sr. (Don Pachi) brachte vor rund 30 Jahren die ersten Geisha-Samen mit nach Panama. Seitdem hat er unglaubliche Pionierarbeit geleistet. Doch es gelang ihm, die Geisha Varietät in Panama zu etablieren. Von hier aus gelangte sie ebenfalls auf die für ihre außergewöhnlichen Geisha-Lots bekannte Hacienda La Esmeralda. Don Pachi gilt heute als der “Godfather of Geisha“ in Panama. Deswegen freuen wir uns besonders, ein Lot von seiner originalen Geisha-Varietät für euch zu rösten.

    Sichere dir jetzt schon eine Packung von diesem komplexen Kaffee und bestelle ihn vor. So bist du sicher, dass er dich frisch geröstet erreicht!