Kaffee ist ein fragiles Produkt und das beginnt weit vor dem Brühvorgang, der euch eine tolle Tasse Kaffee beschert. Essenziell für die Qualität ist der Anbau auf fruchtbarem Boden und in einem guten Klima, besonders aber passionierte Farmer, die ihre Pflanzen verstehen und das Wachstum, die Ernte und die Verarbeitung mit dem höchstmöglichen Maß an Qualität kontrollieren. Lest hier alles über die einzelnen Schritte.
