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El Bosque - Kolumbien Filter

Orangen Schokolade, Weiße Miso, Lavendel
Regulärer Preis
€16,90
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Verkaufspreis
€16,90
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€67,60  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

    Der El Bosque Filter aus Kolumbien ist eine wahre Fruchtbombe, mit ausgeprägten, Noten von Orange und Lavendel mit einer prägnanten Süße von Schokolade und weißer Miso. 

     

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Das Meiste aus deinem Kaffee rausholen kannst du, indem du deine Bohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlst. Schau einmal in der Equipment-Auswahl vorbei, falls du dich für eine Mühle interessierst.

    Du kannst in jedem Produkt aber auch einen Mahlgrad auswählen, wenn du möchtest, dass wir die Bohnen für dich mahlen. Wir nutzen dafür einen Mahlkönig EK43.

    Frenchpress und Aeropress werden bei uns auf der gleichen Stufen gemahlen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfälitg verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Kein Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Mockup Vorderseite 19grams El Bosque - Kolumbien Filter Deine 250g Tüte Sonora SL28 Costa Rica Filter Kaffee Infos Mockup Vorderseite 19grams El Bosque - Kolumbien Filter 1000g Tüte

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Zum Kaffee

    Orangen Schokolade, Weiße Miso, Lavendel

    Score: 86
    Süße:
    Säure:
    Mundgefühl:sirupartig
    Körper: mittel

    Varietät: Pink Bourbon
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2021
    Trockungszeit: 13 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    16gr Kaffee auf 250ml Wasser, Brühzeit von 2,5 - 3 min

    Über den Kaffee

    Die Pink-Bourbon-Kirschen werden zunächst mit einem Schwimmer behandelt, um unreife oder beschädigte Kirschen sowie Rückstände zu entfernen. Die Kirschen werden dann in Tanks gefüllt und 72 Stunden lang unversehrt fermentiert. Danach wird der Kaffee 13 Tage lang auf Zementterrassen getrocknet. Die Trocknungsphase wird mit einer Runde mechanischer Trocknung abgeschlossen.

    Map Colombia

    Die Farm | El Bosque

    Rodriguez Ospina von der Farm El Bosque ist einer unser neuen Partner. Wenn du mehr über die Farm erfahren möchtest, dann lese mehr.

    Zusammenarbeit:
    neuer Partner
    Farmer/ Produzent:
    Linarco Rodriguez Ospina
    Betreiberform:
    familiengeführte Farm

    Land, Region: CO, Palestina
    Anbauhöhe:
    1.715 m üNN
    Bodentyp: vulkanische Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: Pink, Bourban, Caturra, Tabi
    Erntezeit:



    Bloody Good Filter

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Kaffees, um diese Säuren herauszustellen, aber auch die Süße hervorzuheben. 

    Wenn unsere Röster ein Geschmacksprofil für einen Filterkaffee entwickeln, achten sie auf eine etwas niedrigere Temperatur. In unseren Kaffees bringen wir das natürliche Geschmacksprofil der jeweiligen Varietät, aber auch des Terroirs der Origin zur Geltung.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    Sicher bezahlen

    Wähle aus verschiedenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.