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Los Tres Potros - El Salvador Espresso

Muscovado Zucker, Melone, Cashew
Regulärer Preis
18,90 €
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Verkaufspreis
18,90 €
Stückpreis
75,60 €  pro  kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Menge
Mahlgrad

    Die Kaffees von Los Tres Potros stehen in jedem Jahr deutlich heraus - die Farm produziert herausragende Kaffees und wurde dafür schon mehrfach mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet.

    Die Pacamara-Bohnen wurden 'Natural' prozessiert. Der Kaffee kommt mit einer hohen Süße von Muscovado Zucker und fruchtiger Melone. Begleitet wird das seidige Mundgefühl von einem süßen und einfachen Abgang mit nussigen Aromen von Cashew.

    Mahlgrad

    Wenn du zu Hause noch keine Mühle hast, dann mahlen wir den Kaffee gern nach deinen Wünschen. Klick einfach oben auf deine Zubereitungsvariante oder bestelle ganze Bohnen.

    Anbau

    Von tollen Farmern mit Liebe angebaut. 100% Arabica Kaffee, reif geerntet und sorgfältig verarbeitet. Nachhaltig und fair gehandelt.

    Versand

    Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

    Verpackung

    Unsere Standard-Tüten enthalten 250g und sind 100% recyclebar. Keine Mischmaterialien.

    Zubereitung

    Nimm als Ausgangspunkt für diese Röstung dein bewährtes Rezept, oder hol dir Hilfe in unseren Brew Guides.

    Scoring Card

    Die Kaffeekirsche kann bis zu 1.200 verschiedene natürliche Geschmacksnoten ausbilden. Je nach Standort und Varietät.

    Lerne mit der Scoring Card, den Geschmack im Kaffee zu verstehen. Stufe deinen Kaffee ein, indem du deine Scoring Card ausfüllst.

    Deine 250g 19grams Products Los Azacuanes - El Salvador Espresso Tüte Infos

    Bloody Good Coffee

    – SEIT 2002

    Zum Kaffee

    Muscovado Zucker, Melone, Cashew

    Score: 89
    Süße: 4/5 Milchschokolade
    Säure: 3/5 Ananas
    Mundgefühl:
    4/5 seidig
    Körper:
    3/5 leicht

    Varietät: Pacamara
    Verarbeitung: Natural
    Erntejahr: 2022
    Trockungszeit: etwa 14 Tage


    Zubereitungsbeispiel:
    1:2,5 (z.B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30-35 Sekunden

    Über den Kaffee

    Über die Farm



    Zusammenarbeit:
    seit vielen Jahren
    Farmer/ Produzent:
    Carlos Mendez
    Betreiberform:
    familiengeführt

    Land, Region: SV, Apaneca
    Anbauhöhe:
    1.450 m üNN
    Bodentyp: fruchtbare Böden
    Düngemethode: biologisch
    Schattentyp: im Schatten gewachsen
    Ort der Verarbeitung:
    auf der Farm
    Anzahl der Varietäten: weitere Varietäten
    Erntezeit:
    Okt-Feb



    Mehr zur Farm

    Los Tres Potros befindet sich in Familienbesitz, wird aber von GECA Coffee geführt. Die Eigentümerin Nora Silvia Cabezas de Mendez Florez stammt aus der Region Apaneca im Departement Ahuachapan. Sie kaufte die Farm, die 1.500 Meter über dem Meeresspiegel liegt und 8.000 m2 groß ist, im Jahr 2001. Die Familie hat ein Ziel: den Anbau von Spezialitätenkaffee von hervorragender Qualität. Sie bauen Pacamara-Pflanzen auf 1500 Metern über dem Meeresspiegel an. Der Name der Farm bedeutet "Die drei Colts" - abgeleitet von den drei Söhnen, die neben ihrer Liebe zum Kaffee auch die Pferde lieben. Die Farm ist, wie auch die Pacamara-Bäume, noch sehr jung und liefert daher eine hervorragende Tassenqualität. Im Jahr 2016 erreichten ihre Kaffees über 91 Punkte bei der Cupping-Bewertung. Dies brachte ihnen die Auszeichnung "Außergewöhnliche Qualität für die Welt" sowie den Titel "Presidential Coffee" ein.

    Espresso läuft durch Siebträger in 19grams Tasse

    Bloody Good Espresso

    Kaffee ist eine Frucht mit vielen natürlichen Fruchtsäuren. Wir rösten unsere Espressos so, dass sie feine Säurelinien entwickeln, aber auch die Süße hervorheben. 

    Mit unseren Espresso-Röstungen präsentieren wir die intensiven Geschmacksprofile verschiedener Kaffee-Ursprünge. Entdecke unsere Single Origin Espressos - allesamt 100% Aracabica Kaffees, die von unserem Röstteam sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet wurden.

    Deinen Lieblingskaffee einfach online bestellen.

    Nachhaltig angebaut

    Von unseren Partnern sorgfältig angebaut und verarbeitet.

    Weltweiter Versand

    Sicher und zuverlässig mit DHL. Zu dir nach Hause.

    Recyclebare Verpackung

    Keine Mischmaterialien in unseren Kaffeetüten, daher einfach zu recyclen.

    Sicher bezahlen

    Wähle aus verscheidenen, sicheren Bezahlmethoden.

    • Versandkostenfrei ab 30€

      Mit DHL einfach, sicher und schnell geliefert. Kostenlos ab 30€ Bestellwert.

    • Kaffee im Abo

      Hol dir deinen Lieblingskaffee im Abo. Einfach und versandkostenfrei* zu dir nach Hause geliefert.

    • Direkt & Fair gehandelt

      Wir legen großen Wert auf langfristige Beziehungen. Mit den Farmern auf Augenhöhe.