Bolsa #1 - Guatemala Espresso
Haselnuss, Dunkle Schokolade, Mandel
€14,90

€59,60 / kg

250g1000g3000g
ganze BohneEspresso MaschineBialetti
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Deine Lieblingsschokolade ist eine Tafel dunkle Nuss-Schokolade? Dann wird dieser Espresso genau das richtige für dich sein!

Über den Kaffee

Dieser Kaffee wurde auf der Finca La Bolsa angebaut und verarbeitet. Die Caturra-Varietät kommt ursprünglich aus Brasilien. Sie ist eine Mutation der Bourbon-Varietät, aber ist im Vergleich viel ertragreicher.  Die Varietät besitzt einen mittelschweren Körper mit einem natürlichen säuerlichen Touch. Der Kaffee wurde beim Verarbeiten gewaschen, wodurch er ein klares Geschmacksprofil aufweist. Aber lass dich nicht täuschen, denn er besitzt gleichzeitig eine Tiefe aus nussigen und schokoladigen Noten, die perfekt zur kalten Jahreszeit passen!

Über die Farm

Die Finca La Bolsa wurde 1958 von Jorge Vides, einem Arzt, gegründet. Die in La Libertad, Huehuetenango, gelegene Kaffeeplantage war damals mehr ein Hobby als ein Geschäft.

 

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