Bloody Good Advent
– Seit 8 Jahren
Zum Kaffee
Fudge, Vanille, Mandel
Varietät: Typica, Caturra
Verarbeitung: Washed
Erntejahr: 2021/22
Trockungszeit:
Zubereitungsbeispiel:
1:2, 19gr Kaffee für 40gr Espresso, Brühzeit: 30-35 Sekunden.
Über den Kaffee
Über die Farm
Zusammenarbeit: mehrjähriger Partner
Farmer/ Produzent: Hipolito Abreu
Betreiberform: Eigentümergeführte Farm
Land, Region: DO, Barahona
Anbauhöhe: 1.480m üNN
Bodentyp: fruchtbare Böden
Düngemethode: biologisch
Schattentyp: im Schatten gewachsen
Ort der Verarbeitung: auf der Farm
Anzahl der Varietäten: verschiedene
Erntezeit: Dez - Mär
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